【画像あり】イースターに作ってみたい「外国の卵料理」こんなのもおすすめ！「パパ・アラ・ワンカイーナ」「パイン・コット」知ってる？
「パパ・アラ・ワンカイーナ」ペルー料理。じゃがいものピリ辛チーズソースがけ。スライスゆで卵をトッピングするだけでも、イースター感が出ます♪
「パイン・コット」ベトナムの卵料理。具は豚ひき肉＆むきえび。ココットに、ココナッツミルクやターメリックを入れた卵液と具を流し入れ、オーブンで焼いたもの。パクチーや葉野菜とともに、ナンプラーのたれにつけていただきます。
この記事でご紹介した写真はこの本から抜粋したものです。レシピも載っていますよ！ ■BOOK:『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』〈電書版のみ〉ヤミー著 1287円（税込み）／主婦の友社
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この記事は
オトナサローネ編集部
佐々木めぐみ
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