トゥットでアペロ 試し読み

熟成した食材にしか出せない味がある。白身魚の天ぷらに感動したお客様の正体とは？【トゥットでアペロ #31】

• 2025.10.15
• FOOD

大事な日本酒でも「飲まれてこそ」。感銘を受けた女の子が飲んでみたいと申し出る…【トゥットでアペロ #30】

• 2025.10.14
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リベンジの一品は、軽い口当たりのフライ。それは私の故郷の料理…お客様の反応は？【トゥットでアペロ #29】

• 2025.10.14
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食材が見えるところにあるなら、完璧な形で提供しろ！お客様から叱責を受けた私は…【トゥットでアペロ #28】

• 2025.10.13
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冷蔵庫の奥から発掘された白身魚の切り身…だいぶ時間が経っているけれど大丈夫?!【トゥットでアペロ #27】

• 2025.10.13
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熟成するのは1年後。「一緒に飲みましょうね」は、1年後も一緒にいるという約束。【トゥットでアペロ #26】

• 2025.10.12
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梅酒を私たちの店の名物に！身構えていたけれど、作り方はいたってシンプル。【トゥットでアペロ #25】

• 2025.10.12
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日本酒を知っている「お父さん」は何者？そして梅にお酒ときたら、作るものは一つ！【トゥットでアペロ #24】

• 2025.10.11
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連れてきてもらった酒屋さんのにおいに喜ぶ私。そこで見つけたのはなんと…!!【トゥットでアペロ #23】

• 2025.10.11
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梅で思い出すのは、お母さんの梅干し。現実世界に帰れるか不安になるけれど…【トゥットでアペロ #22】

• 2025.10.10
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今回のいただきものは梅！いいにおいだけど味は甘くないこの実の使い道は…？【トゥットでアペロ #21】

• 2025.10.10
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砂糖をまぶしたパンの耳…懐かしいお母さんの味が私のなかで息づいている【トゥットでアペロ #20】

• 2025.10.09
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パンだけどパンじゃない？絶品フレンチトースト。その秘密のレシピとは…？【トゥットでアペロ #19】

• 2025.10.09
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「しきたりを壊してここにいる」複雑な思いで食材さがし。すると香ばしいにおいが…【トゥットでアペロ #18】

• 2025.10.08
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まだ食べられるものを捨てるのはなぜ？　今、明かされるこの国のしきたり…【トゥットでアペロ #17】

• 2025.10.08
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すがすがしい朝、仕入れに向かったのは「ゴミ捨て場」。今日はどんな食材があるかな？【トゥットでアペロ #16】

• 2025.10.07
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もちもちニョッキにお客さんたちは大満足。いっぽう怒りに震える女の子の心中は…？【トゥットでアペロ #15】

• 2025.10.07
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見たことのない「すいとん」を口にして一言「なんだこれは…」。そのお味は？【トゥットでアペロ #14】

• 2025.10.06
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風邪気味のお客様にはネギを使った創作料理！ベースは完成したけど…【トゥットでアペロ #13】

• 2025.10.06
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母の料理の秘密は、廃棄物を食材として使うこと。それを知った今、娘は何を思う…【トゥットでアペロ #12】

• 2025.10.05
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大量の海老の頭を前にして途方にくれる…おいしいコロッケの作り方、どう教えよう…【トゥットでアペロ #11】

• 2025.10.05
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「一緒にお店やりませんか！」必要ない人間なんていない。強い気持ちで彼女を引き留める【トゥットでアペロ #10】

• 2025.10.04
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「私は必要ない」なんて、まるで私自身を見ているよう…。店を譲ると言う女の子は何者？【トゥットでアペロ #９】

• 2025.10.04
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サクサクに揚げた海老のコロッケとビールを召し上がれ。果たしてそのお味は…？【トゥットでアペロ #８】

• 2025.10.03
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