台湾「ひとり飯」、サクっと小腹を満たすならこの3軒がおすすめ！

2017.11.08 TRAVEL

1日3食外食する人が珍しくない台湾（香港も）は、サクっと小腹を満たせるローカルな食堂が充実。ひとりで食べている人もおおいし、スープ類など日本の感覚ではちょっと躊躇してしまいがちなメニューを持ち帰りしている人も頻繁に目にします。

前回に引き続いての、台北の「ひとり飯」トピック。今回は、買い物やマッサージの合間に、気軽に食事ができる3軒を紹介します。

ローカルが愛してやまない、たまご麺の専門店「意麺王」

迪化街を散策していたときに、
お腹がすいて入った店がこちら「意麺王（イーミェンワン）」。
以前、このあたりを通りかかったときから
インパクトのある名前が気になっていました。

「意麺」と言えば台南が発祥の、小麦粉とたまごを練った麺、
いわゆる「たまご麺」のこと。

昼頃に伺ったのですが、ローカルで賑わっていました。
相席必至です。

こちらも台湾ではよくある、
オーダー表に記載してオーダーする方式。
一言も発していないのに、日本語メニューを渡されました（笑）。
ありがたいことです。

周りの人を見ると、「乾麺（ガンミェン）」をオーダーしている人が多く、
きっとこちらが人気なのだろうと思いつつ、
汁麺の気分だった私は、「湯麺（タンミェン）」（30元）をいただくことに。
コシがある麺はもちろんおいしく、
すっきりとした味わいのスープによく合います。

また、麺と合わせて頼んでいる人が多かった
「三層肉（サンツェンロウ）」（50元）もオーダーしてみました。

薄い豚のばら肉は脂身もさっぱり。
千切りの生姜といただくのですが、
店の雰囲気と値段からは考えられないくらい繊細な味です。

昼休みなしの通しの営業というのも、心強いです。
小サイズはこぶりなので、おやつ代わりにも！

意麺王（イーミェンワン）
住所：台北市大同區歸綏街204號
営業時間：10:30～21:00
休業日：水曜（変更の場合あり）

台湾で人気の朝ごはんメニューが勢ぞろい！「世界豆漿大王」

「台湾料理でいちばん好きなメニューは？」と聞かれ（聞かれてないけど）、
筆者が真っ先にあげるのが、「鹹豆漿」（シェントウジャン）。
甘くない豆乳スープで、台湾の定番の朝ごはんのひとつです。

中身は店によって多少変化がありますが、
桜海老、切干大根、油條（揚げパン）、肉そぼろなどが
これを、酢、塩コショウやラー油、ごま油、醤油などで味付けています。

日本でいえば、味噌汁的な存在でしょうか。
そんなわけで、好みはわかれると思いますが、
筆者の最近のおすすめは、「世界豆漿大王」（シィジエドウジアンダーワン）。
具材はねぎ、切干大根や酸菜、油條といった感じ。
お酢がけっこうきいているのも印象的です。
（なのでお酢が苦手な人は別のお店でいただいたほうがいいかも！）

蛋餅（ダンビン）、台湾式おにぎり「飯糰」、肉まんなど、朝ごはんの定番はひととおりいただけます。大根餅や小龍包もありますよ！

世界豆漿大王
住所：台北市林森北路310巷27号 TEL：02-2567-3115
営業時間：6:00～11:30、18:00～23:30
休業日：不定休

愛情たっぷりのベジタリアンメニューを召し上がれ。「愛上素食」

台北の街では、よく「素食」と書かれた看板を見かけます。
「素食」というのは、動物性の食材を使用していないベジタリアン料理のこと。
日本にも最近、ベジタリアン料理の専門店が増えていますが、
台北はより充実している印象です。
1ブロックに1軒は大げさかもしれませんが、
3ブロックに2軒は「素食」の看板があるような。