【カルディ】品切れ御免!「かけるだけ」で料理が激ウマになるウワサの調味料3つ

暑さが一段落すると、うっすら秋の気配。
店頭にも秋の食材が並び始め、体重が気になりながらも「おいしいモノが食べたい」という欲求が強くなってくる時期ではないでしょうか。
おいしいモノを求めて外食もいいのですが、できれば自宅で、ゆっくりくつろぎながら食べたいですね。
そんなときに、かけるだけで料理がランクアップしちゃう、カルディの話題の調味料を3つご紹介いたします。

 

地中海スパイスのピリカラ!「カルディオリジナル ハリッサ」


最初にご紹介するハリッサは、唐辛子のピリッとした刺激がクセになる地中海生まれの万能調味料。それを日本人の口に合うようにしたのがカルディオリジナル ハリッサです。
フタをあけるとまず感じるのが、パプリカの香りと、唐辛子、コリアンダー、クミン、にんにくなどが入り混じったスパイシーな香り。
どこかで味わったことがあると思ったら、ハリッサはクスクスやケバブに使われている調味料とのこと。
唐辛子がただ辛いだけではなく、奥深い味わいのある調味料です。
トマトベースのスープや煮込み料理に加えたり、バケットにチーズとともにのせてトーストしたり。

また、焼いただけのお肉にのせても、いつもの料理が変わります。
カルディオリジナルハリッサは料理にアクセントと変化をつけてくれるので、ファンが多い調味料です。

【価格】415円(税込)
【原材料】パプリカ、菜種油、食塩、にんにく、唐辛子、玉ねぎ、砂糖、醸造酢、ごま、コリアンダー、クミン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)
【内容量】110g

 

フレンチレストラン級のバター系スプレッド「私のフランス料理」


次にご紹介するのは、自宅で気軽にフレンチレストランの雰囲気を味わえる調味料。
簡単には入手が難しい原料を厳選し、絶妙なバランスで配合されているそうです。
パッケージを開けると、感じられるのがアンチョビの香り。ただ、それとともに、原料を特定できないような複雑な香りが覆いかぶさってきます。


口に入れると、バターと生クリームをブレンドした柔らかいマーガリンはすぐにとろけだし、舌の上には混ぜ込まれた素材のつぶつぶ感が。そのあとにアンチョビのしょっぱさがやってきます。

トーストやパスタ、魚介類のソテーや魚のムニエル、そしてほくほくのゆでたじゃがいもの上にかけてもGOOD。食卓をちょっとおしゃれにしてくれる調味料です。

【価格】308円(税込)
【原材料】食用植物油脂、食用精製加工油脂、エシャロットペースト(エシャロット、食塩)、バター、マスタード、にんにく加工品(おろしにんにく、食塩)、クリーム(乳製品)、アンチョビソース、ホタテエキスパウダー、食塩、パセリ、ガーリックパウダー、タラゴン、ブラックペッパー、酸味料、乳化剤、香料、着色料(カロテン)
【内容量】150g

 

151円でかけるだけで何でもスモーキーに!「燻製風味ソルト」


最後にご紹介するのは、かけるだけで燻製の風味になるソルト。
封を切ると、たちまち燻製の香りが立ち込めます。
肉や魚料理と相性がいいのですが、調理する前にかけると、燻製風味が薄れてしまうので、出来上がりの仕上げとしてかけるほうがベター。


イチオシは、おさしみにオリーブオイルとともにかけること。
かけただけなのに、家族に「これは、おいしい」と絶賛され、料理のクオリティが上がったのかと錯覚してしまうほどです。

【価格】151円(税込)
【原材料名】岩塩、ガーリック、胡椒、ナツメグ、調味料(アミノ酸等)、香料、くん液
【内容量】20g

料理の手順が増えるわけでも、テクニックや腕がいるわけでもないのに、いつもの料理がワンランクアップしたように感じる調味料。毎日の献立がマンネリ化していたら、ぜひいちど話題の調味料をプラスしてみてくださいね。

スポンサーリンク

【ぽっこりお腹】はココを伸ばすと秒で治る!猫背もスグ解消|10秒ストレッチ

こんにちは!10秒ストレッチトレーナーの柴です。肩コリや腰痛を引き起こし、見た目もあまり良いとは言えない猫背。この猫背を解消するために胸を張ったり、背中を寄せたり…

肩コリは「脇をさすり、回すだけ」でびっくりするほど解消する!【新連載・バズる10秒ストレッチ】

こんにちは!10秒ストレッチトレーナーの柴です。今週からストレッチの連載をお届けします。さて、肩コリや痛み、そして動きの悪さで悩んでる方がいると思いますが、それを…

【足やせ】は股関節のコリをとればOK!腰痛も消える|10秒ストレッチ

こんにちは。10秒ストレッチトレーナーの柴です。人口の9割以上が経験したことがあると言われている腰痛ですが、実は腰痛の原因の1つは股関節の固さにある事をあなたは知っ…

【手が後ろで組めない】原因は肩甲骨にあり?1分で肩こりスッキリ「肩甲骨はがし」 

まず、「背中で手を組んで」みてください。私は左手が肩上の側はOKですが、逆がダメです。そして、左側に「身体のゆがみ」があるといろんなストレッチで指摘されています。…

【肩こり】ココを押して「ぐるぐる回し」ワキをさすると軽くなる!|10秒ストレッチ

こんにちは!10秒ストレッチトレーナーの柴です。現代病と言われている肩コリを解消するために、あなたはどのような事をしていますか?マッサージに行ったり、運動やストレ…

【肩こり】指をピストルにしてひねるだけ?びっくり、肩が軽くなる|10秒ストレッチ

こんにちは!10秒ストレッチトレーナーの柴です。先週は、場所を選ばずどこでもできる2つのワークで肩コリを解消する方法をお伝えしました。↓https://edit.otonasalone.jp/…

【太る人】「ワキのココ」をほぐすと肩こりも取れる!バズる10秒ストレッチ

こんにちは!10秒ストレッチトレーナーの柴です。呼吸が浅くなっている現代人。忙しいとゆっくり休む暇もなく、気づけば息を詰めていたりします。実はそれが原因で肩コリや…

【腰痛】指をピストルにするだけで違う! 腰が軽くなるストレッチ┃10秒ストレッチ

こんにちは!10秒ストレッチトレーナーの柴です。先週の記事で、指をピストルにすると、肩が下がって肩コリが解消される事をお伝えしました。↓https://edit.otonasalone.jp…

【体が硬い40代】指でココを押してさするだけ。40肩が速攻で治った?

連載【バズる10秒ストレッチ】で「さする・押す・動かす」簡単なストレッチを教えてくれるパーソナルトレーナーの柴雅仁先生。あまりにも体が硬い(前屈マイナス10㎝級)担…

【猫背】は5歳フケて見える!拳でココをほぐせば即解消|10秒ストレッチ

こんにちは!10秒ストレッチトレーナーの柴です。「背中が丸いってよく言われるなぁ…」「私って猫背だなぁ…」誰かに指摘されたり、身支度やお風呂上がりに鏡で自分の体を見…

持っている人が悔しがる!無印良品週間に買いたい「値下げアイテム」5選

10月1日からいよいよ消費税増税スタートです。そんな中で無印良品は増税後も税込価格。しかも、増税に伴って値上げするのではなく、逆行する形で、8月30日に1,100品目の商品を値下げしています。その値下げされた中…

【無印良品】新収納ボックス7品を試して判定!「ココがOKなら買い」4つの点は?

無印良品から新商品「ポリプロピレン収納ボックス」が登場しました。無印の収納グッズはファンも多く、その新商品とくれば、チェックしている人も多いのではないでしょうか。そこで新商品全7種類を購入して、実際に…

【無印良品】使える!200円以下で旅行対応の「神アイテム」3

いよいよ8月。暑さも夏本番ですね。これから、夏旅行の予定がある方も多いのではないでしょうか。そこで、旅行に持っていくとちょっと便利な、200円以下の無印良品のグッズをご紹介します。ポリプロピレンつなげて使…

【無印良品】オール200円以下!意外に見逃しがちな3つの「隠れた名品」

無印良品には、ネットで度々紹介されている便利グッズではなく、店舗で見かけてもスルーしてしまうほどの地味なもの、しかし、使ってみると「これはいい!」と、レビューでも高評価なものがあります。そんな一見見過…

本当に洗濯洗剤は不要?ガチで試した「洗たくマグちゃん」衝撃の3ヶ月レポ

「洗たくマグちゃん」という、洗剤を使わなくても洗濯できる魔法のようなグッズをご存じですか?洗濯にまつわる日常のストレスを解消してくれて、地球環境にも優しいなんていう地球スケールのメリットも謳われている…

【無印良品】コレ本当に100円以下?文具5選とこだわりポイント

シンプルでリーズナブルなモノを多くとりそろえている無印良品。その商品の中でも、100円以下というお手軽価格なのに、ネットでの評判がいい物、いわば掘り出しモノをみつけてご紹介しています。今回は、税込み価格1…

エッ全部100円以下?【無印良品】の絶賛「洗面台まわりアイテム」5選

シンプルでリーズナブルなグッズを、数多く世に送り出している無印良品。その中でも税込100円以下という、ワンコインで足りる価格なのに、ネットで高評価を得ているモノがあります。見た目の派手さはないけれど、ひ…

スポンサーリンク

スポンサーリンク

LIFEに関する最新記事