美人度アップ!? 見た目もキレイな「ロゼワイン」おすすめ4選

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今日は、桃の節句「ひな祭り」ですね。

女の子のお祭りですので、子供だけじゃなく大人の女性もワインで楽しんでみてはいかがでしょうか?

そこで今回はひな祭りにぴったりな、春を感じるロゼワインをご紹介します。

 

ちらし寿司にもワインは合う!

ひな祭りでよく食べられるちらし寿司。よく使われる具材には、エビ、ハス、豆、菜の花などがありますが、それぞれの具材に意味があることを知っていますか?

エビは、長寿を意味し長生きをするということ。ハスは、先の見通しがきくということ。

豆は、豆に働くということを意味し仕事の成功を願うということ。菜の花は、春の訪れを感じるという意味があります。

では、この具材から考えるとどんなワインが合うのでしょうか?

ちらし寿司に合うワインはズバリ!辛口ロゼワイン。

料理とワインの簡単なマリアージュ方法は、料理の色とワインの色を合わせること。

ひな祭りのちらし寿司は、全体的にピンク色の食材が使われているので、ロゼワインと合うのです。

ただし、ロゼワインと言っても注意が必要です!

素材を活かした繊細なちらし寿司に、甘口ワインを合わせてしまうと料理が負けてしましますので辛口のものを選びましょうね!

 

ひな祭りにおすすめロゼワイン4選

では、春を感じるオススメを4種類ご紹介します。

 

ドットのスクリューキャップが目印!

Robertson Lightly Sparkling Pinot Noir Rose’

(ロバートソン・ライトスパークリング・ピノノワール・ロゼ)

優しい泡が心地よくフレッシュ感のある微発泡の辛口ロゼワイン。イキイキとした爽やかな酸味とフルーティで繊細な味わい。ちらし寿司とよく合います。

タイプ:ロゼ 微発泡

産地:南アフリカ ロバートソン

ブドウ品種:ピノ・ノワール100%

価格:1,220円(税抜き)

 

イチゴのエチケットが目印!

Rose Petillant ichigo

(ロゼ・ペティアン・イチゴ)

ワイン名にもイチゴとあるようにイチゴの香りがする微発泡の辛口ロゼワイン。果実の甘みと柔らかな酸、ほのかに感じるほろ苦さが菜の花の苦みとよく合います。

タイプ:ロゼ 微発泡

産地:フランス ロワール

ブドウ品種:ピノドニス80%、ガメイ20%

価格:2,560円(税抜き)

 

木にハートが咲いているエチケットが目印!

Pasion de Bobal Rosado

(パシオン・デ・ボバル・ロサード)

木にピンク色のハートが咲いていて春の訪れを感じるロゼワイン。カシスやチェリーの香りとほのかにバラの香りがします。酸がキレイに溶け込みエレガントな味わい。ちらし寿司とよく合います。

タイプ:ロゼワイン

産地:スペイン バレンシア

ブドウ品種:ボバル100%

価格:1,600円(税抜き)

 

1,000円以下のコスパがよいロゼワイン

 

Riebeek Pinotage rose’

(リーベック・ピノタージュ・ロゼ)

摘みたてのイチゴやサクランボの香りがします。爽やかな酸とフレッシュでフルーティなロゼワイン。ちらし寿司はもちろん中華やアジア料理にもよく合います。

タイプ:ロゼワイン

産地:南アフリカ スワートランド

ブドウ品種:ピノタージュ100%

価格:990円(税抜き)

 

彩りキレイなちらし寿司とロゼワインを合わせて、大人のひな祭りを過ごしてはいかがでしょうか?

※記載のワイン価格はすべてWINE SHOP mista価格です。

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ソムリエ・ワインショップ店長

竹内香奈子

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