「でんむ」ではありません。「澱む」の読み方、知っていますか？
本記事では意外と読めない漢字のクイズを出題します。本記事でご紹介するのは「澱む」です。
「澱む」の読み方は？
デンプンを漢字で表すと「澱粉」と書きます。とはいえ「澱む」の読み方は「でんむ」ではありません。
まずは正解を見てみましょう。
正解は……
「よどむ」です。
「澱む」とは
１ 水や空気などが流れずにとまって動かない。
２ 底に沈んでたまる。また、どんより濁る。
３ 動作などが順調に進まない。滞って動かない。出典元：小学館 デジタル大辞泉
という意味です。
「澱む」の他、「淀む」とも書きます。
「澱」は
- 音読み デン・テン
- 訓読み おり・よど・よど（む）
と読みます。
「澱（おり）」という言葉はお酒が好きな人には馴染みがあるかもしれませんが、一般的にはあまり聞き馴染みがない言葉なのではないでしょうか。
「澱（おり）」とは
１ 液体の底に沈んだかす。おどみ。
２ すっきりと吐き出されないで、かすのようにして積もりたまるもの。出典元：小学館 デジタル大辞泉
という意味です。
お酒に関連する用語として登場する「澱」は、簡潔にいえば、お酒の主成分（色素や香味成分、酵母など）がかたまり、瓶の底にたまったもので、長期間保存していた日本酒や赤ワインなどによく見られます。
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この記事は
レビューライター
片山香帆
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