この夏、大人が食べたい、こだわりのソフトクリーム3選

2017.08.02 FOOD

ひんやり冷たくて、ミルキーで、見た目もキュート。ソフトクリームは、子どものためだけの食べ物じゃありません。大人だって大好き！　地方に行くと、ついご当地ソフト、食べちゃったりしません（笑）？　個人的には、大阪・あべのハルカス展望台内で販売されている「パインアメソフト」が気になるところですが、まだ食べたことがなく……、って話がそれました。夏もいよいよ本格化！　この夏、大人が食べたい、こだわりのソフトクリームをご紹介します。

金沢を席巻する「金箔ソフト」がよりゴージャスになって銀座に初見参！

日本の金箔生産量の98％以上を占める石川県金沢市では、今、食用金箔1枚を大胆にのせたソフトクリームが話題です。金箔ソフトをはじめ、金箔を使ったスイーツを販売する店は何軒かありますが、その流行の走りとなったのが、金沢を代表する金箔メーカー「箔一」が、北陸新幹線開業を記念して発売した、「金箔のかがやきソフトクリーム」です。

その10cm四方の金箔が乗った「金箔のかがやきソフトクリーム」が、8月27日（日）までの期間限定で、よりゴージャスな仕様で「GINZA SIX」に登場中です。GINZA SIXバージョンの「金箔のかがやきソフトクリーム」は、「スターダストA」「金銀箔ジュエリー　星・ハート」と食用金箔を加え、さらにきらきら度を増しています。その煌びやかさとお味、確かめてみませんか？

販売期間：～2017年8月27日（日）
販売場所：東京都中央区銀座6-10-1　 GINZA SIX 地下2F「Patioスペース」

焼きマシュマロ＋ソフトクリームの鉄板の組み合わせ！

大人になって焼きマシュマロのおいしさに気付いたというあなた（私）にぜひ食べて欲しいのが、焼きマシュマロが乗ったソフトクリーム「ラブスモア」（550円、税別）です。

こちらはアーティスティックなチョコレートを発信し続けている、ロサンゼルス発のチョコレートショップ「コンパーテス（COMPARTES)」の夏期＆青山店限定メニュー。8月4日(金)より発売となります。

まずは、濃厚な味わいのチョコレートソフトクリームに、好きなトッピング2種とソース1種をセレクトします。トッピングは、ナッツ類（ピスタチオ/マカダミアナッツ/アーモンド）、フリーズドライフルーツ（ストロベリー/ラズベリー）、マシュマロ、パールチョコ、コーンフレークの8種類から選択可能。ソースは、チョコレート、キャラメル、エキゾチック、フランボワーズ、メープルの5種類の中から1種類を選びます。

さらに、表面をかるく炙って外はカリカリ、中はトロッとした食感の温かいマシュマロがオン。見た目も華やかで自分でカスタマイズする楽しみもある「ラブスモア」は、夏を盛り上げること間違いなし！　の逸品です。

ラブスモア
販売期間：2017年8月4日（金）～、終了日未定
販売場所：東京都港区南青山5-6-6 メーゾンブランシュⅠ 1F　コンパーテス青山店

ご賞味あれ！　生クリーム専門店のソフトクリーム

7月、渋谷に「ミルク」という名の「生クリーム専門店」が期間限定オープンしていたのをご存知でしょうか？　こちらは、パンケーキなどのパートナーとして主役を「引き立たせる」助演的存在の生クリームが、晴れて主役をはっているポップアップショップです。産地とブレンド方法と製法にこだわり、生クリームの魅力を最大限に引き出し、生クリームを主役にしたスイーツを製作。約1か月のオープン期間中に、約3万人が同店の生クリームスイーツを食べたのだとか。