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【急げ】「赤いキウイ」があるの、知ってた？いまがまさに旬、５月中旬まで！急いで食べて！

2023.05.12 FOOD

キウイといえば「緑」のイメージですが、じつは「黄色」、さらには「赤」があるのってご存じでしたか？

左から、「ルビーレッド」「サンゴールド」「グリーン」。

「ルビーレッド」はちょっと小柄で、抗酸化成分アントシアニンを含み、ベリーのような甘さが特徴。旬は４月上旬から５月中旬と、ちょっと短いので急いで！

「サンゴールド」は黄色い果肉が特徴で、ビタミンC含有量が高く、抜群の甘さを誇ります。旬は５月から１０月まで。

「グリーン」は酸味のバランスもいいため、ソースに加工して食べても美味しい。食物繊維が豊富です。旬は５月から１２月末まで。

 

東京・小田急線沿い世田谷区の相場ですが、家の近所のスーパーをめぐってみたところ、「ちょっといいものを置いている」お店にはルビーレッドの在庫がありました。サンゴールド、グリーンはどのストアにも在庫ありでした。

知らなかったのですが、５月はまさにキウイのシーズン・インなんですね！店頭では特売も見かけました。カットしてヨーグルトやパンケーキに乗せるだけで朝ごはんがぐんとカラフルになります。朝からビタミン充足率もアップ、まさにヘルシー。ぜひ活用して！

 

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