気がきくオトナの手土産ファイル#02 瀬戸内広島レモンのレモンケーキ

2018.04.13 FOOD

瀬戸内広島レモン商品はスイーツから調味料まで充実

瀬戸内を共有する兵庫県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県が“瀬戸内ブランド”という名のもと、それぞれの特産物や歴史、観光などを広くアピールしています。そんな中で、あたりまえのように身近にありすぎて、すばらしさに気づけていない、隠れた逸品も。

「今回とり上げる瀬戸内広島レモンがまさにそう。国産レモンの6割近くが広島県産にもかかわらず、認知度の伸びしろはまだまだあり!です。瀬戸内広島レモンの特徴は皮まで安心して食べられること。スイーツや調味料など、展開している商品バリエも豊富です」(小池さん)

 

レモンの香りを存分に味わえる産地ならではのレモンケーキ

島ごころ ☎0845-27-0353 http://www.patisserie-okumoto.com/(公式)http://www.patisserie-okumoto.com/docs/cake.html(オンラインショップ)

常温で日もちもするので、遠方のかたへの手土産にもGOOD! (小池)

国産レモン日本一の産地、広島・瀬戸田町にある「島ごころⓇ」のレモンケーキ。地元のレモンを使った自家製のコンフィを仕込むことから始めています。食べた瞬間にあふれ出る果実感の秘密は香り高い国産レモンピール。従来のレモンケーキとは一線を画すこの果実感をどうぞお楽しみください。

島ごころⓇ 瀬戸田レモンケーキ箱タイプ(5個入)1,158円+税 レモンにとことんこだわった取り組みは全国的な賞を数々受賞しています。目上のかたやお仕事での手土産にも。

 

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小池昌孝(伊藤忠食品株式会社 MD推進部 地域産品MDチーム チーム長)

 

 

撮影/佐山裕子(主婦の友社) 取材・文/濱田恵理 

構成/浅見悦子(OTONA SALONE編集部)

 

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