知らないと赤っ恥！レストランで「お育ちが悪い」と思われないマナー３つ（後編）

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正解　A.イスの左側か下座に立ちます

まずイスの左側、または下座（出入り口に近い側）に立ちます。足を横にずらしてイスの正面に移動し、足をそろえて静かに座りましょう。その際、深く腰かけすぎないように注意して。イスに座ったら背すじを伸ばし、つま先をそろえて両手は膝の上に置きます。
ソファも同じです。深く座ったり、背もたれに寄りかかると、姿勢がくずれて偉そうに見えてしまいます。浅く腰かけ、両足をそろえましょう。女性の場合は、足を右または左に流してもかまいません。

問題2：　パスタはどうやって食べる？

A.フォークとスプーンで食べる
B.フォークだけで食べる
C.どちらでもOK

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正解　B.スプーンを使うのは子どもと同格と思われてしまいます

正式な場では、スプーンを使うのはNGです。フォークだけではきれいに食べられない、子どもと同格の人と思われてしまいます。
パスタはスプーンを使わず、フォークだけで。ズルズルと音をたてて食べるのはマナー違反なので、少量ずつクルクルとフォークに巻き付けて食べましょう。マカロニやペンネなどショートパスタはフォークのはらにのせるか、突き刺して食べます。
ただし、フォークとともにスプーンがついている場合は話が別です。スプーンも使ったほうが食べやすいパスタなので、スプーンを使ってもOKです。

問題3：　紅茶を飲むとき、ソーサーは持つ？　持たない？

A.ソーサーは持たずに飲む
B.ソーサーを持って飲む
C.状況に応じて

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正解　C.基本は「持たない」ですが、状況に応じて持ったほうがいい場合も

紅茶はもちろん、コーヒーも、基本的にはソーサー（受け皿）は手に持たず、カップだけを持って飲みます。カップを持つ手に決まりはありませんが、右手で持つ人が大半です。
ただし、ソファとテーブルが離れているなど、カップを取ったり置いたりがしにくときは、ソーサーをひざの上に置いて。ソーサーに片手を添え、片手でカップを持ち上げて飲みます。また、立食のときはソーサーを持って飲みましょう。
カップは持ち手に指を入れず、指でつまむようにして持つとエレガントです。