人気インスタグラマー発！思わずマネしてみたくなる「暮らしのアイディア」４選
料理に足りないものは、ちょっと畑で収穫。庭で穫れたハーブのフレーバーティーでお客さんをおもてなし。そんな暮らし、一度はしてみたいと考えたことありませんか？
憧れを実現させたフローリストの脇田ひかるさんに、こだわりの暮らしのアイデアを見せてもらいました。
庭で穫れた草花をスワッグに
2本の枝を支柱にして、そこに草花を加えていくスタイル。
①長いもの、ボリュームのあるものを麻ひもでくくりつける。
②バランスを見ながら小花や色ものをプラスする。
③飾りたい場所に吊し、ボリュームを微調整して傾きをととのえる。
チャイブの和風パスタ
ねぎのような風味をパスタのアクセントに。
①オリーブオイルとつぶしたにんにくをフライパンに熱し、香りを出す。
②薄切りにした玉ねぎとツナを加えて炒め、白だしとマヨネーズで味をつけ、ゆでたパスタを加えて混ぜる。
③皿に盛り、チャイブをキッチンバサミで刻みながら散らす。
ハイビスカスティー
自家製のハイビスカスローゼルのガクの部分をハーブティーに。
爽やかな風味はもちろん、ピンクに染まる見た目も美しい。一緒に入れたのは、ローズヒップの実の部分とスペアミント、レモングラスの葉。「疲労回復と美容に効果のあるブレンドです」
父に教えてもらいながら、家にあった木材でドライハーブのための棚をつくりました。
ハーブの瓶がすっぽり収まって気持ちがいい。
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▶▶人気インスタグラマーの自宅を拝見！こだわりの暮らしの中心にある「庭づくり」の魅力とは？
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主婦の友社
書籍編集部
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