世界ナンバーワンのパン職人が作るパイナップルケーキ!【ひとり台湾】

パイナップルケーキネタno6

過去のタイトル一覧は→こちら

 

 

まぼろし系パイナップルケーキの一つ

買える場所が限定されていてなかなか手に入らないまぼろし系を代表する『呉寶春麥方』のパイナップルケーキ。

2010年、パリのコンクールで世界ナンバーワンになったパン職人、呉寶春さんのお店なのですが、美味しくて行列ができるブーランジェリーということで話題になりました。

以前は高雄でしか手に入らなかった一品、数年前からは台北にも支店ができ、少しまぼろし度は減ったもののやっぱり知る人ぞ知るパイナップルケーキ!

台湾通の人にも「おお!このパイナップルケーキは!」と喜ばれることうけあい。

 

優しい気持ちになれる食後感

大きさ原材料いろいろあるパイナップルケーキ、人によってはちょっと食べてる途中に「重い」と感じることも。ずっしり食感、餡の甘さ、濃厚バターなど理由は様々、でもここのパイナップルケーキは小ぶりということをのぞいても生地と餡がとてもなじんでいて食べやすい。

オーナーが生まれ育ったのがパイナップル農園ということもありこだわりのパイナップル100%餡、でも私が苦手な繊維たっぷり酸味多めではなく口当たりなめらか。

味は洋菓子なんだけどていねいにこされたあんこのおまんじゅうのよう。

 

買えるのはこちら

台北では観光でも立ち寄りやすい松山文創園区にあるオシャレセレクトビル誠品松菸店内にあるよ。

 

呉寶春麥方店(高雄店)

住所:高雄市苓雅區四維三路19号

Tel:07-335-9593

呉寶春麥方店(台北店)

住所:台北市信義區菸廠路88号(誠品松菸店B2)

Tel:02-66365888

HP: http://www.wupaochun.com/

 

前の話

次の話

(毎週木曜19:00更新中!次回もお楽しみに……!)

■佐々木千絵さんの台湾1周 まとめはこちら

 

スポンサーリンク

この記事を友達に教えたい!と思ったら、シェア!

 

この記事が面白かったら

「いいね!」してね

 

スーパーで買えるもの限定! おいしいワインを選ぶ7つのコツとソムリエおすすめワインを教えます

最近、スーパーでのワインの品揃えが豊富になってきました。スーパーは身近にあるので急に飲みたくなっても気軽に買うことができてとても便利。また、食材と一緒にワインが…

台湾で絶対買いたい!オシャレ・美味しい・キレイ、人気のオススメお土産6選

週末の2泊3日で気軽に行けて、十分楽しめる海外旅行先としていま人気の台湾。バラマキ系のプチプラものもいいけれど、大人の女性としてはお土産選びのセンスも発揮したいと…

めんつゆにモッツァレラを漬けると驚きの味に!

「モッツアレラチーズをめんつゆに漬けると美味しいらしいよ」と聞きました。何それおいしそう! とりあえず漬けてみたところ、1・モッツァレラを買ってくる 2・めんつ…

なにげヘルシー! 「サッポロ一番塩」包丁いらないズボラレシピ4つ

みなさん、袋めんは何がいちばんお好きですか?最近、カップ焼きそばは地域ごとに売れ筋がまったく違うことが知られるようになりました。北海道はやきそば弁当、東日本はペ…

40代婚活中の独女が、台湾で人気のスポット「占い横丁」で恋愛運を占ってみた

40代にして初めての婚活をスタートさせた編集長アサミです。恋愛結婚カウンセラーの水野真由美先生にカウンセリングを受けている途中ではありますが、ホントに婚活がうまく…

台北ローカルが行列してでも食べたい!話題の「台湾素食」まずはこの店へ

ちょっと仕事がひと段落ついたとき、ふと思い立って行ける海外、それが台湾。ひとりで台湾行ってみたいけど、お決まり小籠包と足マッサージだけじゃなくてちょっと違ったプ…

コンビニで全部手に入る!オススメワインと5分でできるちょい足しレシピ

最近、コンビニのワインコーナーが充実してきました。ワインが身近になっている証拠ですね。でも、コンビニに売っているワインって美味しいの?悪酔いしそう、、、。と不安…

台湾の土産探しに「天和鮮物」へ!台北最大のオーガニックスーパー

オトナのひとり台北2泊3日、これで間違いナシの大満喫プランを連載中! 「羽田を出てから羽田まで」のルートをがっちり想定の上、ひとり台湾ベテランの佐々木さんが台北遊…

牡蠣を食べる人なら知っておきたいたった1つのこと

突然ですが、大手町ってご利用になりますか?世界に名だたるビジネス街・大手町の、サンケイプラザ前に突然白いテントが登場。何だこれはと思ったら……牡蠣小屋!4月7日まで…

【マンガエッセイ】迷わず購入!台湾の調味料”鵝油金葱”!

前回の続きです、前のお話は→こちらそれはおフランスとの融合!?日本ではあまり馴染みのない”ガチョウ料理”だけど、台湾では結構街にお店がある。読んで字のごとく漢字一…

台北のガイドブックには載っていない絶品焼肉まんの店は……?

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介する連載。無事18年11月にゴールを迎えましたが、台湾の魅力はまだまだある! とい…

2019年台湾の旧正月(春節)はこれを気をつけて!

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介する連載。無事18年11月にゴールを迎えましたが、台湾の魅力はまだまだある! とい…

台湾の安くてかわいい「のど飴」がバッチリ効く!京都念慈菴 NIN JIOM

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「オトナの必買台湾みやげ」を提案! 「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介していただき、18年11月にゴールを迎えました…

どこにも紹介されてない⁉︎目新しい台湾の紙モノみやげは

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「オトナの必買台湾みやげ」を提案! 「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介していただき、ゴールを迎えましたが、台湾の…

漢方パックの王で、毛穴がキュッ⁉︎台湾のオススメすぎる勝負の日パックはこれ!

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「オトナの必買台湾みやげ」を提案! 「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介していただき、前回でゴールを迎えましたが、…

環境への取り組みが進んでいる台湾のおみやげは、今流行りの〇〇廃止に使える!

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「オトナの必買台湾みやげ」を提案! 「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介していただき、前回でゴールを迎えましたが、…

パイナップルケーキはもう飽きた⁉︎次の「台湾バラマキ土産」はコレ!

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「オトナの必買台湾みやげ」を提案! 「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介していただき、前回でゴールを迎えましたが、…

オススメ土産は、24時間いつでも「小北百貨」や「勝立生活百貨」で手に入る!

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「オトナの必買台湾みやげ」を提案! 「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介してただき、前回でゴールを迎えましたが。台…

【オトナの台湾土産】あの調理器具が、「面白いコスパよし使える」と最高のお土産⁉

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「オトナの必買台湾みやげ」を提案! 「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介してただき、前回でゴールを迎えましたが。台…

【祝完結】「オトナのひとり台北2泊3日旅」11か月がかりでゴール!

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを提案! 18年1月のスタート時点では「2泊3日だし」と軽く考えていたら、本当に描いても描いても描きつ…

スポンサーリンク

スポンサーリンク

LIFEに関する最新記事