「てんく」でも「さく」でもありません。「碾く」の読み方、知っていますか？【漢字クイズ】
「ひく」です。
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【漢字解説】
公益財団法人 日本漢字能力検定協会が運営する日本語・漢字検索サイト「漢字ペディア」で「碾く」と調べると、このような説明が記載されています。
ひきうすを回して穀物をすりつぶし、粉にする。
出典：ひ－く｜言葉｜漢字ペディア
「碾」という漢字は音読みでは「テン・デン」、訓読みでは「うす・ひ（く）」と読みます。
「碾」だけでも穀物を砕いて粉にする道具「うす」を表すことができますし、「碾臼（ひきうす）」と表すこともできます。
さまざまな「ひく」
「ひく」という言葉にはさまざまな意味があります。その中でも「強く押し当てたものでこする」という意味は、当てはめる漢字によって表すものが変わります。
たとえば本記事で出題した「碾く」であれば、ひき臼を回して穀類をすり砕くことを表しますが、のこぎりやかんなで切ったり削ったりする際は一般的に「挽く」と書きます。車輪が人や動物を押しつけて通るというやや穏やかでないイメージを表す場合には一般的に「轢く」と書きます。
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