台北の夜市で行列スイーツ！アツアツサクフワ「脆皮鮮奶甜甜圈」「劉芋仔蛋黄芋餅」
ひとりで台湾いくなら（ふたりでも）これマスト！なスイーツ特集です！
第1話→台北で見逃すと損するスイーツ！「水果店の現切」って？
第2話→衝撃的なおいしさ芋頭！？入り「八寶冰」は台北行ったら絶対食べるスイーツ
■佐々木千絵さんの台湾1周 まとめ読みはこちら
台湾のちょっと変化球スイーツ
好みが分かれるところですが、暑さ打ち消すヒンヤリおやつ、ではなく暑い台湾で揚げたておやつはいかがでしょう？
1つ目は台北に2店舗ある有名ドーナツ屋、『脆皮鮮奶甜甜』。いやいやわざわざ台湾に行ってドーナツっていうのもね、なんて思ってしまいがちだけど、一口食べてその歯触りにビックリ！できたてのはかない霜柱のようにとっても軽いサクサク食感。
たっぷりかかった粉砂糖もくどくなくきっとこのドーナツはカロリーなんて無いはずだ！と一気に食べ進めてしまうほど。
味自体はシンプル、しかしこんなの初めて、な一度は試してもらいたいドーナツ。
オススメはスタンダードな”原味”1つ25元です。
晴光市場近くと、台北駅近くに店舗あり。あ、くれぐれも翌朝食べたりしないように、サクサク半減です！
晴光総店
住所：台北市雙城街17巷24号
台北分店
住所：台北市華陰街183号
夜市の行列の先には・・・
さて2つ目は寧夏夜市で行列して気になった芋団子！夜市の鶏肉飯やビールで満腹だったこともありその行列がちょうど良い腹ごなしに。
屋台には絵に描いたようなお月見団子状に重なった黄身の”丸”と油粘土のようにどっかり置かれた”タロ芋”ペースト。それを素早く丸め油の中へポイポイポイ。
見た目は家で作るような丸い揚げドーナツ、本当に今揚げたて！が買えるのですぐに食べたらヤケドするぜ。口に入れたいのを我慢し、夜市を歩き少したって一口パクリ、アチイ！！
ちょっと待ったくらいじゃ餡のマグマは衰えない。
サクサクそしてフワフワ、タロ芋好きとして芋の香りがふんわりただよう”芋丸”、かなり素朴な味わい。
その素朴さが人気なのかな？
アツッツ！ウマッツ！アワワッツ！1人悶絶しながら味わいました。これはビールよりも牛乳が合うね。
こちらも多めに買って翌朝ホテルで食べたけど、その美味しさ揚げたての2折（2掛け）。ぜひ揚げたてをアツさ含めて楽しんでください。
1個20元〜
劉芋仔蛋黄芋餅・香酥芋丸（寧夏夜市内）
住所：台北市大同區寧夏路
（毎週木曜19：00更新中！次回もお楽しみに……！）
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