「ブロッコリーバナナスムージー」で簡単に代謝アップ！

2018.07.16 FOOD

たっぷりの生野菜や果物を手軽にとれるスムージーは美人の味方！しかし中身をまちがえると

逆に太ってしまう恐れも。

だからこそ、プラスする甘味はゼロカロリーを選びたいですね。

ブロッコリーバナナスムージー

代謝アップのしょうが入り！

材料（1杯分）

ブロッコリー …4房

ピーマン …小2個

バナナ…1/2本

しょうが…1/2かけ

ラカントS …小さじ1

水…100ml

作り方

ピーマンは種とへたをとり、バナナは皮をむき、それぞれ一口大に切る。しょうがは皮のまま薄切りにする。ミキサーにすべての材料を入れてなめらかになるまでかくはんする。

Point!

ブロッコリーに含まれるスルフォラファンは解毒作用があり、ピーマンにはコレステロールを調節する働きがあるクロロフィルも含まれる。

天然素材でカロリーゼロの甘味を活かす

せっかくヘルシーなスムージーを作っても、甘味料に砂糖を使ってしまうとカロリーも糖質もオンすることになってしまい、ちょっと残念な結果に。そんなときは砂糖のかわりにラカントSを使うと便利です。天然素材で作られた甘味でカロリーゼロだから安心。加熱調理にも使えるので、煮物などの料理にも。

カロリー「ゼロ」だからダイエットの味方！

顆粒タイプと液状タイプの２種類。羅漢果というスーパーフードの果実から抽出される高純度エキスと天然甘味成分エリスリトールという2つの天然素材が原料。

砂糖と同じ甘味度だから使いやすい

ラカントSの甘味度は砂糖と同じ。なので、使用量の換算も必要なく、レシピの砂糖をそのままラカントSにおきかえれば簡単カロリーダウン。

料理＆スタイリング／すずき尋美

TEACHER

WOONIN（ウーニン）

本名・大山吟。スーパーフード&ライフスタイルクリエーター。ニューヨーク市立大学ハンター校卒業。いち早くスーパーフードやコンブチャを日常生活にとり入れ、日本に広めた第一人者。ローフード教室「R.A.W. raw food atelier woonin」を立ち上げ、雑誌のレシピ監修や企業の商品開発など多岐にわたり活躍中で、美意識の高い多くの女性に支持されている。

Blog: http://woonin.amebaownd.com

HP: www.woonin.jp｜Instagram: @woonin_lifestyle