奇跡の-50kgした女性が語る「私が97kgまで太ったワケ」【魔法のやせスイーツ#01】

ダイエットをしたくても甘いものは食べたい……そんなワガママ、実は叶えられるんです！　2022年6月20日（月）に発売した驚愕の50kgやせで話題のスイーツレシピ本『毎日食べてもやせられる！ 魔法のやせスイーツ』。その内容を５回にわけてご紹介します。

甘いものを食べても50kgやせられる！

当時は体重計に乗ることすら嫌になっていたためデータとして残っている最高記録が97㎏だったそうで、もしかしたらそれ以上あったのでは？という憶測も。

ダイエット料理研究家・鈴木沙織
叔母が元パティシエだったこともあり、小さいころからスイーツが大好物。加えて、食べることが大好きでいつの間にか体重はMAX97㎏。医師に「早死にする」と３年間で２度言われ、ダイエットを開始。製薬会社に勤務していた際の知識を元に、独自の糖質制限でトータル50㎏の減量に成功。その経験を活かし、“美と健康は食事が8 割”をモットーに、しっかり食べて、楽やせできるレシピを発信している。料理教室、企業向けに各種レシピ・商品開発や飲食店のコンサルティングなども行っている。著書に『毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ』。

叔母が元パティシエ、父が菓子メーカー勤務のスイーツ一家のもとに生まれた著書の鈴木沙織さん。就職後のストレスを食で発散していたため、97kgに体重が増加。その推移をグラフでお見せすると……！

体重グラフ公開！　97kg→47kgの軌跡

グラフで見ると、リバウンドを繰り返しながらも徐々に減少しているのがわかりますね。Beforeの２枚目は鈴木さんがからあげとオムレツが好きすぎて出かけた「鶏卵牧場」でのニワトリとのツーショットだそうです。
さらに詳しくマンガでご紹介。

体重が97kgまで増えたワケとは…？

※マンガのコマは左から右へお読みください。

小さな頃に叔母とお菓子作りをするときは生地を作っていると見せかけて実際はボウルに洗剤を入れて泡立て器で混ぜていただけだったとか。でも、それに気づかないほど叔母とのキッチンにいる時間が楽しくて、この頃から作るのもの食べるのも大好きだった鈴木さん。

ずっと標準体重だったにもかかわらず、就職してから営業の仕事のストレスで「食」に走ってしまった鈴木さん。この先、どうやって50kgやせに至ったのでしょうか……？

やせたいけど、甘いものやめられないあなたへ！

『毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ』
著者：鈴木沙織
定価：1540円（税込）
発売日：2022年6月20日
判型、ページ数：B5判、112ページ
出版社：主婦の友社
ISBN：978-4-07-451777-0
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▶▶次回：お菓子を箱食いして97kgへ。そこから50kgやせた方法とは!？【魔法のやせスイーツ#02】