台北食べ歩きにはシンプルで美味しい「餓補煎酥包」がオススメです!

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介する連載。無事18年11月にゴールを迎えましたが、台湾の魅力はまだまだある! ということで、現在はお土産編に突入中! そして、今回は前回の続きです。

 

生煎包!?水煎包!?煎酥包!!

全人類の友、”小麦粉”と”肉”と”油”が三大素材の台湾人気屋台グルメ『水煎包』のお気に入りを見つけました。

お店の名前は『餓補煎酥包』はてはて一体煎酥包とは??

単純に字面で想像すると

煎→焼く

酥→サクサク

包→つつむ

だからパイのようなものかな?と思ったら底面カリッと上部はもちっと蒸し焼きされた、いわゆる『水煎包』とか『焼き小籠包』とか言われるもの。

美味しくないわけが無いよなと一口食べてビックリ!二段ベッドのように「上はキャベツ哥哥、下は豚肉弟弟」てな感じできっぱりと具が別れていて、その他の春雨やたけのこなども一切無し!(私の気づかぬ細かさで混ざってるのかもしれないけど)キャベツもよくあるみじん切りタイプではなくおつまみパリパリキャベツ、ほどのザク切り加減。

シンプルで美味しい、シンプルな美味しさ、シンプルに美味しい……

と歩き食べが止まらずあっという間に完食してしまいました。

 

店舗も同じくシンプルで清潔

場所は観光スポットとしても人気の松山文創園区の東側、小さな飲食店やカフェ、コンビニが集まるブロックの一角。

角地の軒下に屋台が入り込んだようになってる一坪ほどの店舗、狭くてごちゃっとした屋台はよくありがちだけど、このお店はものすごくキレイ!

無駄なものは一切置かない、本当に必要最低限のものだけでやっていく!という店主夫婦(推定)の心意気と真面目で誠実な人物像を私はビンビンに感じました。

そしてその直感は上記の感想通り、正しかったのです。

帰国後お店のことをネットで調べたら、googlemapの営業時間には月曜〜金曜、7時〜10時・15時〜20時で土日定休、うん、やっぱりキッチリとしてる!

(そういえば1個から50個までの全値段表もパウチされてたな……)

土日休みというのが観光で行くとなかなかたどり着けない感じがしますが、場所やタイミングが合えばおやつにとってもオススメです。

 

松山文創園区のビオトープ散策もいいよ

漫画でもお伝えしましたが、元タバコ工場である松山文創園区の敷地は広い!

お店がある東側は一体が池や植物を縫って木道デッキが通ってます。

例えば朝、朝食を買ってビオトープを散策し、ベンチに座って鳥の鳴き声を聞きながら朝ごはんなんて最高!

『餓補煎酥包』のお店の隣も『米奇・ミッキー』という朝ごはん屋さんなので、一緒に奶茶(ミルクティー)や蛋餅(台湾式朝食クレープ)を買って行くと私みたいにビオトープに着く前に完食、という失態はおかさないと思います。

 

前の話 次の話

 

【毎週金曜の夜コツコツと更新中!】

佐々木千絵さんの台湾1周!

 

 

 

スポンサーリンク

台湾で絶対買いたい!オシャレ・美味しい・キレイ、人気のオススメお土産6選

週末の2泊3日で気軽に行けて、十分楽しめる海外旅行先としていま人気の台湾。バラマキ系のプチプラものもいいけれど、大人の女性としてはお土産選びのセンスも発揮したいと…

40代婚活中の独女が、台湾で人気のスポット「占い横丁」で恋愛運を占ってみた

40代にして初めての婚活をスタートさせた編集長アサミです。恋愛結婚カウンセラーの水野真由美先生にカウンセリングを受けている途中ではありますが、ホントに婚活がうまく…

台北ローカルが行列してでも食べたい!話題の「台湾素食」まずはこの店へ

ちょっと仕事がひと段落ついたとき、ふと思い立って行ける海外、それが台湾。ひとりで台湾行ってみたいけど、お決まり小籠包と足マッサージだけじゃなくてちょっと違ったプ…

台湾の土産探しに「天和鮮物」へ!台北最大のオーガニックスーパー

オトナのひとり台北2泊3日、これで間違いナシの大満喫プランを連載中! 「羽田を出てから羽田まで」のルートをがっちり想定の上、ひとり台湾ベテランの佐々木さんが台北遊…

お疲れ40代が台北で救われるお茶とお風呂!「百勝堂薬行」でお土産

オトナのひとり台北2泊3日、これで間違いナシの大満喫プランを連載中! 「羽田を出てから羽田まで」のルートをがっちり想定の上、ひとり台湾ベテランの佐々木さんが台北遊…

台北に泊まるならココ!おすすめホテルエリアとは?【ひとり台湾】

星の数ほどある台北のホテル休みが取れそう!海外行こう!よし、近くて手軽にいける台北に決定!!いいですね、何食べようどこ行こう買い物予算どうしよう。いろいろ楽しい…

【マンガエッセイ】迷わず購入!台湾の調味料”鵝油金葱”!

前回の続きです、前のお話は→こちらそれはおフランスとの融合!?日本ではあまり馴染みのない”ガチョウ料理”だけど、台湾では結構街にお店がある。読んで字のごとく漢字一…

台湾「ひとり飯」ならココ!台北っ子に人気のグルメスポット3選

台北、人気ですよね~。食べ物がおいしい、近いし、LCCがばんばん飛んでいてリーズナブルに行けるなど、人気の要因はさまざまですが、筆者が足しげく台湾に通ういちばんの…

これで350円!台北の美味ベジグルメ「素食」ローカルも並ぶ一押し店は

前回の続きです→こちら台湾駅からMRTで一駅、『善導寺』駅から徒歩5分程度、台北駅からも歩ける距離にある『蓮池会素食館』に足を踏み入れた私......ドアを開けるとそこに…

おひとりさま旅歓迎!金曜夜から1泊できる箱根・熱海・軽井沢の温泉

温泉に行きたい。一人で静かに湯船につかってぼーっとしたい。いま、オフィスからそのまま行きたい。でも、温泉旅館は夕飯の時間に間に合わない……。と思っていたら、実は「…

台北観光に本当に便利!「レンタルサイクル」3つのおすすめ乗りこなしルートは?

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「週末ちょっと行ける」玄人目線の台湾を紹介中!ただいま「レンタルサイクル」の話題です。前後の記事は最後にリンクあり!オススメルートその2いかがでしたか?…

ノンストレスで楽しめる!台北のレンタサイクルYouBikeオススメコース2つ目は……

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介する連載。無事18年11月にゴールを迎えましたが、台湾の魅力はまだまだある! とい…

台北のレンタサイクルYoubikeのちょい乗り”オススメルート1つ目は……

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介する連載。無事18年11月にゴールを迎えましたが、台湾の魅力はまだまだある! とい…

サンダルの季節、かかとの準備はできてる?台北で角質取りをしてみよう!

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介する連載。無事18年11月にゴールを迎えましたが、台湾の魅力はまだまだある! とい…

GW直前!台湾旅行で大活躍する「必須アイテム」はこちら!

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介する連載。無事18年11月にゴールを迎えましたが、台湾の魅力はまだまだある! とい…

【漫画で台湾一周】連載100回記念、豪華おみやげが当たるプレゼント企画!

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介する連載。無事18年11月にゴールを迎えましたが、台湾の魅力はまだまだある! とい…

台北の人気雑貨店”來好”×sugaiworld×佐々木千絵グッズ発売!

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介する連載。無事18年11月にゴールを迎えましたが、台湾の魅力はまだまだある! とい…

台北の「えび釣り」にハマる…待って、えびって「釣れる」の??

台北えび釣り漫画第3話完結編です。続きものですので読んでない方はこちらからどうぞ→第1話 第2話アクセスが良く行きやすいえび釣りは......3話連続お付き合いいただきありがとうございます。今回は女性向けの台北…

台北観光の新名所?手ぶらで楽しめる「えび釣り」はココ!

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介する連載。無事18年11月にゴールを迎えましたが、台湾の魅力はまだまだある! とい…

台北で「えび釣り」が大人気…?釣ってその場で食べるらしい…?

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを11カ月!かけて紹介する連載。無事18年11月にゴールを迎えましたが、台湾の魅力はまだまだある! とい…

スポンサーリンク

スポンサーリンク

注目の記事

LIFEに関する最新記事