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正月太りを解消! サラダがおいしい東京ヘルシーカフェ3選

2017.01.04 FOOD

自宅やオフィスの近くに欲しい！　農家直送の野菜を使用したチョップドサラダ専門店


オープンしてまだ1年足らずながら、近隣の女性に圧倒的な支持を誇るのが、チョップドサラダ専門店「わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY!」です。


スプーンで食べられるようにカット調理された「チョップドサラダ」を、カスタムメイドで、野菜、トッピング、ドレッシングを選べるのが魅力。ヘルシーで健康的なファストフードの新しい型を提案します。

オーダーの仕方はシンプルですが、選択肢は無限といってもいいくらい！　まずは、4種類（ロメインレタス、ほうれん草、ショートパスタ、ワイルドライス＋雑穀米）の中からベースを選び、その後、24種類の選択肢の中からトッピングを自由に選びます。11種類のドレッシングは、店内ですべて手作り。パンは、キューブ型の「ホームメイド・ブレッド」を用意。生地を店内で発酵させ、手捏ねの後に成形しコンベクションオーブンで、おいしいのはもちろん、サラダが引き立つものを焼きあげるというこだわりようです。

ボリューミーにいただくのも、ヘルシーを極めるのも自分次第。店名のとおり、「私のサラダ」を作っちゃいましょう！

わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY！
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-7 吉祥寺南YKビル1F
営業時間：11:00〜22:00 、年中無休
価格：カスタムサラダ950円～
https://www.sfpdining.jp/mysaladfactory

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