正月太りを3日ファスティングで撃退!ふたりで参加するプラン、成果はダイエットだけじゃなくて…?
「おいしく食べられて辛さがない、新しい自分に気づくファスティング」としてじわじわと人気を集めるのがDELIFAS!(デリファス)のファスティング。女性2人でもトライできる「【お友だちやご家族と】ふたりでプラン」にコロナの体重増が気になる40代50代コンビがトライしました。
2人でファスティングに参加してみて気づいた、「誰かと一緒にやる」意外なメリットとは? そして、2人が感じた「予想もしていなかった」ファスティングの恩恵とは?
前編『我慢せずにお正月太り解消!「ふたりファスティング」にトライしてみたら…2㎏やせだけじゃなくて、こんなメリットも!』に続く後編です。
2日目、さっそくうれしい1㎏減?
普段睡眠のコンディションが安定しないカズエさんが、なんと10時間睡眠! お互いをよく知る二人が会話しながら進めるファスティング、ほんとはちょっとお腹がすいていても辛さは半分くらい。
いっぽうのミドリさんは同じ食材をこんな感じに食べてます。ポイントはきび酢と塩こうじのドレッシングだそう。トマトの下、たっぷりのケールはソテーしています。
「その後急激な睡魔に襲われ、リモートワークなのを良いことに昼寝して今起きたところ。レモンジンジャー茶を飲みながら小説読んでます。お散歩にはまだ出ていない。身体、なにも動かしてません」とミドリさん。
こんな感じで2日目も無事に終了。
3日目、珍しいビーツのスープ。テンションあがる!
ちょっとボルシチっぽいポタージュには、ロシアのスプーン! 朝のビーツのポタージュに続いて、お昼もさつまいもとビーツのサラダです。
カズエさん、サラダではビーツもレンチンせずそのまま生でいただいたとのこと。さつまいもがちょっとチーズっぽく見えます!
カズエさんのランチ環境はこんな感じ。スッキリ片付いた研究室で、右側の書見台が大学の先生っぽい!
いっぽうのミドリさんもお仕事しながら。先行するカズエさんの情報をもとにビーツは生にしました。
「いやいや、おいしかったです、今日のサラダも。さつまいもは半分グリル、半分レンチン。ドレッシングは塩麹にバルサミコ酢にしてみたら、コクのある酸味がとても良かった!
カズエさんに対抗して、私も仕事しながら食べてみました」
そしてラストはごぼうのポタージュでした!
こうして3日に渡る、ちょっと女子会ライクなファスティングは終了したのでした。
満足感と満腹感は違うという、自分の思い込みに気づいた
結果的に、この3日間で体重減よりももっと貴重なことがわかったと2人は言います。
まず、ミドリさんが挙げたのは事前からスタートしたカウンセリング。
「私の普段の食事を分析して、足りていない栄養素を明確に指摘してもらえたので、想像以上の収穫でした。これまで肉魚/野菜/ごはんや麺、という3つの分類でしか食事の構成をかんがえていなかったので、このように栄養素で構成するのは目からうろこでした」
そのうえで、ファスティングに期待以上の満腹感があったことをこう捉えています。
「朝夕のスープ、昼のサラダの繰り返しですが、そのおいしさは想像以上でした。またサラダは量も種類もたっぷりあり、満腹感があるというのは驚きでした。これも栄養素を考えて作られたメニューだからでしょうか?」
いっぽうでは満腹でも満足はしないという自分の気持ちのズレから、自分の食事に対する思い込みに気づけたそう。
「『満腹感』と『満足感』は違うことに気づいたのは大きかった。満腹にはなるのですが、満足しないんです。肉や魚、味の濃いもの、油ものにまみれて暮らしているうちに、『食事とはそういうもの』という癖がついていたようです。これがわかっていれば食事のコントロールは簡単になりそうですから、大きな収穫でした」
また、一人で挑まず、友人と二人でトライできたのもよかったと痛感。
「ご覧のように器に移したものを写メで送りあうだけですが、結構な支えになりました。3日間のファスティングはまったくきつくない、という印象です。ただ、それができる3日間をどう確保するか、が働く人にとっては大変かも」
専門家が見ていてくれるダイエットは想像以上に心強かった
カズエさんも同様に、最初にカウンセリングの意義を挙げてくれました。
「事前のカウンセリングは予想以上に有意義でした。まず、自分の生活習慣を見直すという点で、エンジンがかかりました。普段の自分の食事を分析していただく経験はなかったので、自分では調整できていると思っていたものが客観化できてよかったです」
たとえばどんな点がよかったのでしょうか?
「自分は野菜好きだと思っていたのですが、じつは不足していたんですね。手のひらサイズという表現でわかりやすく指摘されたのですんなり理解できました」
野菜の種類もすごかったですよね、ビーツなんか国内で見たこともないかも。
「そう、たくさんの美しい野菜たちとカラフルなスープ、箱を開けた瞬間に最高にテンションが上がりました。ビーツ、大根、スティックセニョール、こういう野菜を敢えて買ってみたことはなかったけれど、そうか、こうして取り入れるのはアリだなと思いましたし、どんどん食べたいと思いました。ランチにサラダだけ持参するということを習慣化したいです」
スープが毎日おいしそうでしたが、全体的にお味はどうでしたか?
「スープはどれもとっても美味しく、朝コーヒーだけの日常よりもはるかにお腹がいっぱいになって、朝の満足感は予想以上でした。昼の野菜はテンションもあがりましたし、塩麹のドレッシングのレシピはもう定番になりました」
わかります、私もカズエさんのコメントを見て自分で作っちゃいました。ミドリさんはバルサミコ酢も使ってましたよね。たまにお腹がすいたと書いてましたが、空腹感はどうでしたか?
「3日とも夕方にすこし空腹感がありましたが、多めに届いている野菜や果物を食べても良いということでしたので、気楽に過ごせました。夜のスープも満足感があり、寝るまであまり空腹感はなかったです」
カズエさんはダイエットよりも先に嬉しい効果があったそうですね?
「そう、何よりもよかったのは、毎日10時間も熟睡できたこと! 普段、かなりの睡眠障害なのですが、これほど眠れたのは数年ぶりかもしれません。身体が楽になったのはたしかです。そして誰かが見ていてくれる、そして一緒にやっている友達がいるというのはかなり楽しく、心強いものでした」
結果発表! ミドリさんの体重変化は?
ミドリさんはジャスト2㎏減でした!
【ミドリmemo】
1日目 47.8㎏! 妊娠中を除いて史上マックスな体重で衝撃を受けました。
(体重計に乗るのは4月の会社の健康診断以来、8か月ぶり)
2日目 46.7㎏ 体重計が変わったせいもあるかもですが、俄然やる気に。
3日目 45.7㎏ (適正体重45.3㎏の背中が見えてきました!)
4日目 45.8㎏ (なぜ増えちゃったんでしょう???)
■よかったこと
肩甲骨。気のせいかもしれませんが、触ると肩甲骨の形がなぞれるように。
コロナ禍でマスク生活の中、歯の治療痕から少し臭うような気がしていたのですが、それが気にならなくなりました。肉魚食が原因だったのでしょうか?
飲みすぎも食べすぎもない3日間は本当によく眠れました。消化ってものすごく身体に負担をかけているんだなと実感しました。
「良い食」ということと「美食」「グルメ」というのは違うのだなあと気づきました。3か月後のファスティングもやってみたい!!!と思いました。
ひとつだけマイナスを挙げるなら、便通がよくなくなりました。普段お通じがよくない人は管理栄養士さんに相談してみてもいいかも。
■どんな人におすすめ?
・不眠に悩む人
・おいしいもの、おいしいお酒を「もっともっと」と思う人
・今の暮らしを何か変えたいなあと漠然と思っている人
いっぽうカズエさんの結果は…?
ファスティング中は800g減にとどまりましたが、その後も自動で痩せ続けて、トータル1.7㎏減!
【カズエmemo】
1日目 500g減
2日目 500g減
3日目 200g増 増えるとがっくりしましたが。。。
4日目 800g減
5日目 100g減 トータル1.7キロ減
終わった後もやせ続けたのはおどろきました。胃袋は小さくなった感覚はあり、あまり食べなくてもよいんだなということを感じてます。
その後忘年会シーズンに突入し、毎日外食の日々でどこまで保てるかわかりませんが、今回の減量は周囲にも指摘されるくらいに見た目もわかるようで、やる気がでていますので、維持したい。
■よかったこと
熟睡によるすっきり感。お酒を抜いたせいかもしれませんが、これほど眠れるなら、またやりたいと思いました。
生活習慣の見直し。職場がランチ難民の環境のため、日常的にはコンビニおにぎり。これまでランチ環境を改善する可能性を見いだせていませんでしたが、サラダをこんなふうに持参すればよいと気づきました。これならできる!
日々の生活の時間の使い方、満足の感じ方について、新たな角度をもつことができたなと感じてます。欲望にまみれた日頃の自分を見直すきっかけになりました。
■どんな人におすすめ?
自分を見つめ直したい人
お酒が好きな人
睡眠障害の人
2人がトライしたのは……
「ふたりでプラン」33600円(2人分・10%税込)/DELIFAS!(デリファス)
送料無料、2人分を別の住所に送る場合は+2200円。
〈セット内容〉
事前カウンセリング
管理栄養士の食事・栄養サポート3日間
ファスティングミールキット3日分
スムージーorポタージュ(朝)、季節の野菜セット(昼)、スープ(夜)
公式サイトはこちらから
▶オトナサローネ編集部・星のファスティング体験談『美味しい野菜を食べながら3日間のファスティング。途中で体に明らかな変化が!』
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