40代以降は特に体のサビを引き起こす「活性酸素」に要注意！毎日摂るべき「第３のミルク」とは？飲むなら断然朝がいい？【慶應義塾大学医学部ドクターが解説】
栄養面以外にもさまざまなメリットが多いアーモンドミルク
井上先生によると、40代以上にアーモンドミルクを飲んでもらいたい理由は、アーモンドミルクによってビタミンE摂取だけでなく水分不足も解消できるということ。また液体にすることでアーモンドそのままの状態よりも栄養の消化や吸収が効率的になるそうです。
また牛乳と比較しても低カロリー、低糖質、コレステロールゼロというメリットもあるのでダイエット中の女性にもおすすめ。さらに体の酸化は午前中に起こるのでアーモンドミルクを飲むなら朝がおすすめ。さらにアーモンドミルクは賞味期限が長いので買い溜めして常温でストックしておけます。冷蔵庫に保存して賞味期限が短い牛乳に比べても食品ロスしにくいというメリットもあるそうです。
皆さんも体の酸化を防ぐためのビタミンE摂取として、アーモンドミルクを飲む習慣を作ってみてはいかがでしょうか。
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