40代50代の不調は「スピード老化」の始まりか！？１２週間、摂取して「肌質のなめらかさがアップ」した研究結果がある夢のような食品とは？美人女医も実践【消化器内科医監修】

体に必要なオメガ３。血流がスムーズになり、肌のなめらかさもアップ。まさに美肌の潤滑油

数々の指摘の中でも、「ぜひ試してほしいのが、オメガ３です」と工藤先生。オメガ３は体内で作れない不飽和脂肪酸の一種で、アマニ油、エゴマ油、青魚などに含まれます。「えっ、油はなるべく避けたいのに」と思いましたか？　ご存じの通り、油＝脂質は、炭水化物、たんぱく質と並ぶ三大栄養素の一つであり、体にとって重要な役割を果たします。

私たちの細胞膜は脂質できており、細胞膜は細胞内の老廃物や有害物質を排出し、必要な栄養素や水分を取り込む働きをしています。細胞膜が硬いと、栄養や老廃物の出入りがスムーズにできなくなるのです。

そんなとき、オメガ３が活躍します。オメガ３は折れ曲がった分子構造を持つことで細胞膜を柔軟にし、栄養や老廃物の出し入れを促します。酸素を運ぶ働きのある赤血球の細胞膜も柔らかくなるので、体の隅々まで行き渡り血流を促す効果も期待できます。

「美容面でも、有効な武器になりますよ。肌細胞にまんべんなく栄養が行き届くので、イキイキ肌に貢献します。オメガ３を12週間継続して摂取したところ、肌の滑らかさがアップした、粉を吹いた状態が改善したという研究結果も発表されています。まさに、オメガ３は美肌における“巡りの潤滑油”でもあるのです」

また、オメガ３のトピックスとして、「DEL-1」への作用も注目されているそう。DEL-1とは、体内でつくられ炎症を抑える「抗炎症タンパク質」で、細胞間の炎症を鎮めて肌の修復力を保つ働きがあります。加齢に伴い減少しますが、オメガ３を摂取したマウスには、明らかな増加が確認されたという報告があるのです。

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