かき氷マニアも納得!青山で23時まで食べられる「練乳エスプーマ」かき氷

皆様、かき氷はお好きですか? 私は有名なかき氷屋さんでバイトしたくらいに好きです。ボリューミーなのに不思議とみんな食べ残さない魔法のようなかき氷でした。かき氷屋だけあって、まかないもかき氷なのですが、毎日食べても飽きなかった。

そんな、かき氷にはちょっとうるさい私が聞きつけたのが「青山で夜まで食べられるかき氷」の話。さっそく食べに行ってみました!

 

メニューは2種類。苺か抹茶小豆!

「ヨックモック青山本店」ではこの夏、ふわふわのかき氷が23時まで楽しめます。私がバイトしていたお店は18時まででしたし、一般的にかき氷店は早じまい。土日に行こうとすると大行列なので、働くオトナにはいまひとつアクセスが悪いですよね。でも23時なら行けます!

 

今年のメニューは「苺」「抹茶小豆」の2種類。なんと全国でわずか7店舗しかない蔵元、天然氷職人「四代目徳次郎」を使用した“日光の天然の氷”だそうです。ちなみに私のバイト先も日光の天然氷を使っていましたが、やっぱりふわふわ、雲を食べるように口ですっと溶けます。

 

えっ?最初に出てきたのは真っ白な氷…

お店に入り、抹茶を注文してみると…。あれ⁉ 真っ白! 氷、小豆、白玉はわかったとして一番上のホイップ?みたいなのはなに?と思っていると、練乳エスプーマだということが判明! 練乳でもただの練乳ではなかった模様。

写真左は「苺」のシロップ。右がこの「抹茶小豆」。

自分でシロップをかけてみると……。

抹茶小豆かき氷の完成です! 食べてみると……甘くない! こうした抹茶味は、スイーツ抹茶系とガチなオトナ抹茶系に分かれると思いますが、これは後者です! 練乳がかかっているので、抹茶らしい苦みがやさしく楽しめる絶妙なバランスでした。この練乳、見た目のみならず味までもただの練乳ではないんです。

 

甘くて重そうに見えてこの練乳、すっごく軽いんです! 例えていうと「軽い生クリーム」ってありますよね? 本当にあんな感じで、少し苦みのある抹茶を優しい味にしてくれるくらいのちょうどいい練乳。そして、意外と飽きがちな小豆ですが、これまたちょうどいい量で楽しめます。ちょうどいい連発ですが、本当にちょうどいいんです!。白玉も、噛み応えがあってモチモチ。飲みのあとのシメ、ちょっと小腹がすいたシーンにまさにピッタリです。

 

苺は果肉入りのジャムのような美味しさ

一緒に行った人が食べた「苺」は、果肉感がありジャムのよう。写真ではわかりにくいのですが、白玉は真っ白ではなくかわいいうすピンク! 甘いのが好きな人や、苺が好きな人にはたまらない一品です。

 

個人的に気をつけた点が2つ!

①白いお皿が紙で出来ているので、かき氷をぐちゃぐちゃにしたりするとバランスが崩れて倒れてしまいます。上からきれいに食べましょう!

②かき氷が解け始めて水っぽくなるとテーブルに飛んだりします。紙ナプキンを下に敷くといいかもしれません!

 

マニアの注目ポイントは

さて、かき氷マニア的には、この氷と、練乳がポイントでした。

 

氷はほんとうにふわっふわ、私のバイト先(かなりの有名店です!)よりもふわっふわ! 雲を食べるような氷なので、飲みのあとの2軒めに寄ってもお腹にすっと収まります。

 

何より体験してもらいたいのは練乳!「私がこれまで知っていた練乳」とは違う、ごく軽い生クリーム?何なんだろうあの味、とにかく新しい味です。一緒に行った人とは「これ、練乳どこ?」「あなたがいま食べているそのスプーンですよ……」「えっ?これ、美味しいけど練乳だとは思ってなかった」というやりとりもありました。

 

夜もいいし、晴れた日のテラス席もいい。青山に立ち寄る楽しみがこの夏また1つ増えました!

 

 

 

ヨックモック青山本店 “日光天然の氷”かき氷(苺/抹茶小豆)

販売期間:2018年6月20日(水)~※氷が無くなり次第終了。

営業時間:10:00~23:00(日・祝10:00~19:00)

ラストオーダー:(平日・土)22:00、(日・祝)18:30

価格:各1,250円+税

販売店舗:ヨックモック青山本店 ブルー・ブリック・ラウンジ

住所:東京都港区南青山5-3-3

電話:03-5485-3340(LOUNGE)

 

この記事を友達に教えたい!と思ったら、シェア!

 

この記事が面白かったら

「いいね!」してね

 

台湾「ひとり飯」ならココ!台北っ子に人気のグルメスポット3選

台北、人気ですよね~。食べ物がおいしい、近いし、LCCがばんばん飛んでいてリーズナブルに行けるなど、人気の要因はさまざまですが、筆者が足しげく台湾に通ういちばんの…

女が一人で肉を食べるならココ!2018年新春注目3店

ひとりで突然お肉が食べたくなるとき、ありますよね。最近は女性がひとりで気兼ねなく、肉を食べられるお店も増えていますが、今回は最新情報として、オープンしたばかりの…

東京「ヘルシー」ご飯、ランチ&ディナー最新情報!2017年3選

健康志向の高まりとともに、ヘルシーなメニューに特化した飲食店が続々と登場しています。ここ最近オープンした店や、展開中のキャンペーンのなかから、気になる店舗&メニ…

見た目も値段もキュート! 「1,000円で買える」東京デパ地下スイーツ3選

年末年始は東京にお買い物に来たというかたも多かったのではないでしょうか? お休みも終わり、いつもの毎日に戻りました。でも、特別な時期ではないふだんの東京もなかな…

この夏、辛い食べ物ならココ!大人が行きたい東京スパイシーグルメ 3選

暑くなると辛いものが食べたくなりませんか? これ、「気分の問題」じゃないんです。辛い食べ物は発汗作用で体の表面温度を下げ、さらに新陳代謝を促進し、食欲を増進させ…

早起きしてわざわざ行きたい!東京ヘルシー「朝ごはん」3選

おいしい朝ごはんをいただくだけで、なんだかその日1日、ハッピーに過ごせそうな、ポジティブな気分になれませんか。いつもと違う朝ごはんをいただくだけでも、新鮮な気持…

世界一安いミシュラン店が日本進出!「初上陸グルメ」新店3選

2018年春は、さまざまな「日本初上陸」が控えています。おいしいものは、いち早く食べたいですよね! 今回は、大人の女性がチェックしておきたい、3軒をピックアップしま…

台湾「ひとり飯」、サクっと小腹を満たすならこの3軒がおすすめ!

1日3食外食する人が珍しくない台湾(香港も)は、サクっと小腹を満たせるローカルな食堂が充実。ひとりで食べている人もおおいし、スープ類など日本の感覚ではちょっと躊躇…

実は「京都」は1月2月がいちばんお得。最新ランチとお茶はココ!

冬の京都はおすすめ! ということで、前回は今だからこそ、楽しめるスポットをご紹介しましたが、今回は「食」をフィーチャーしましょう! やっぱり、旅に「食」は欠かせ…

夏、京都。大人目線の見どころ、教えます。

京都ってやっぱり魅力的な街ですよね。外国人がこぞって訪れるの、わかります! じつは、先日、ふと、「そうだ、夏の京都に行こう!」と思い立ち、新幹線に乗ってしまいま…

「肩甲骨はがし」10秒~1分でOK!お仕事中の3大不調を今すぐ解消

その不調、いま座ったままで解消しましょう! 「肩甲骨はがし」を応用した[オフィスはがし]で、座りながらでOKの解消方法をご紹介します。どれも10秒~1分と短時間でできるのが、嬉しいポイント。どれもオフィスで…

【人気記事ランキング7月3週】夏といえば恋の季節!40代女性の気になる恋愛とは?

ただいまの人気記事を、全配信先もあわせて1週間分集計。今週の人気の傾向はこんな感じでした。例年暑いですが、今年の夏は暑すぎて暑すぎて外が怖いくらいです…。夏を感じている方も多く1位は「LOVE」の記事でした…

冷たい男から浮気性な男まで!血液型の人気記事4選【血液型まとめ】 

「彼女A型っぽいよね」「あのカレはB型かも」。血液型で決まることなんてないよね?と思いつつ、なんとなくみんな共有するイメージはあるものです。オトナサローネで人気の『血液型人気記事』を4つピックアップしま…

【人気記事ランキング7月2週】なりたくないのは貧乏なオバサン…?40代女性の関心ごとは

ただいまの人気記事を、全配信先もあわせて1週間分集計。今週の人気の傾向はこんな感じでした。今年は梅雨明けが早かっただけあり、例年よりも着やせやニオイなど真夏モードの記事が早くも人気。そんな中、トップは…

「Francfranc」の新作インテリアモノクローム サマーがおしゃれ

Francfranc(フランフラン)では、夏のカラフルで色鮮やかな楽しいムードとは対極の、 穏やかで落ち着いたモノトーンの色合いのアイテムをラインアップした「MONOCHOROME SUMMER」が7月20日(金)より発売されます。そ…

『デトックスでキレイになる!』イベントが「スパ ラクーア」で期間限定で開催中

東京・JR水道橋駅そばの「スパ ラクーア」をご存知でしょうか。開業15周年を迎えた都心型スパのパイオニアが、現在"デトックスでキレイになる"イベントを開催中です。その内容をご紹介します!『デトックスでキレイ…

「肌の免疫」を上げれば美肌が叶う!5つの習慣とは?

肌免疫、という言葉を聞いたことがありますか? 肌本来が持つバリア機能が肌免疫。身体に備わる免疫力と同じように、「毎日の習慣」を見直すことによって高めることができるのだそう。今日から実践できる「肌免疫」…

ファッションと食、この夏のトレンドは何ですか?【楽天市場に聞きました】

最近、夏でも鍋やおでんを食べたい時ってありませんか? そうなんです、夏に温かいものを買う人たちも多いそうです。特に今季は冬のものを夏に買ったり、外でやるBBQを中でやったりとボーダーレスが流行のようです…

スポンサーリンク

スポンサーリンク

注目の記事

LIFEに関する最新記事