たった30秒の「おでこトントン」で、食欲を半分以下に抑えらえる!?「脳内食事」も有効？脳の反応を利用した「ダイエット習慣」を科学的に解説

自分が何かを食べる想像をするだけで、食欲を抑えられる

先ほどご飯を食べたのに、甘いにおいをかぐと急にお腹が空いてしまう……。脳と体の反応が一致しないことは珍しくありません。私たちはお腹が空いていないときでも食事を摂ったり（お菓子を食べるなどもそうです）、逆にお腹が空いているのにダイエットのために食事を抜いたりします。

においや音、広告など、私たちの環境に潜んでいる食物の誘発物質が、過食の主な原因の1つであるとも言われているほどです。食欲と上手につき合えるかどうかは、現代人にとって欠かすことのできないセルフコントール術でしょう。

カーネギーメロン大学のモアウェッジらのチームは、「想像するだけである程度食欲を抑えることができる」という研究を公表しています。この実験では、51人の被験者を以下の3つのグループに分けました。

1．「チョコレート（m&m’s）を3個食べる」＆「コインランドリーの洗濯機にコインを30枚挿入する」場面を想像するグループ
2．「チョコレートを30個食べる」＆「コインランドリーの洗濯機にコイン3枚を挿入する」場面を想像するグループ
3．（食べる想像はなしで）「コインランドリーの洗濯機にコインを33枚挿入する」場面を想像するグループ

その後、被験者全員にチョコレートが入ったお皿を配り、好きなだけ食べていいと指示をしました。

すると、チョコレートを30個食べるシーンを想像した2のグループの被験者は、チョコレートを3個食べる想像をした1のグループや、まったく食べる想像をしなかった3のグループの被験者に比べ、実際にチョコレートを食べる量が少ない結果になったといいます。

つまり、自分が何かを食べている姿を脳内で再生する「脳内食事」をすることで、食べる量を抑えられることが示唆されたのです。体重を気にしているなら、仕事やプライベートの会食前に、自分が食べる姿と、食べたことによって自分がどんな姿になっているかを想像するといいでしょう。

イラスト：若田紗希

【CHECK】食欲を抑えられない人、ダイエットしたい人は、食事の前に、自分がおいしく食事している姿を想像する

ここまでの記事では、暴食を抑える「ダイエット」の習慣を紹介しました。つづく関連記事では、仕事を効率化するためのすぐできる習慣をお届けします。
つづき＞＞昼寝は仕事効率を34％上げる！何分寝るのが最適？コーヒーで同僚への「面倒見」がよくなる⁉ 【科学的に証明された、脳が冴えるルーティン】

■著者略歴：堀田秀吾（ほった・しゅうご ）
言語学者(法言語学、心理言語学)。明治大学教授。1999年、シカゴ大学言語学部博士課程修了（Ph.D. in Linguistics、言語学博士）。2000年、立命館大学法学部助教授。2005年、ヨーク大学オズグッドホール・ロースクール修士課程修了、2008年同博士課程単位取得退学。2008年、明治大学法学部准教授。2010年、明治大学法学部教授。司法分野におけるコミュニケーションに関して、社会言語学、心理言語学、脳科学などのさまざまな学術分野の知見を融合した多角的な研究を国内外で展開している。また、研究以外の活動も積極的に行っており、企業の顧問や芸能事務所の監修、ワイドショーのレギュラー・コメンテーターなども務める。著書に『特定の人としかうまく付き合えないのは、結局、あなたの心が冷めているからだ』(クロスメディア・パブリッシング・共著)、『科学的に元気になる方法集めました』(文響社)、『最先端研究で導きだされた「考えすぎない」人の考え方』(サンクチュアリ出版)、『図解ストレス解消大全』（SBクリエイティブ）など。

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