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人気インスタグラマー発！思わずマネしてみたくなる「暮らしのアイディア」４選

2023.05.13 LIFE

料理に足りないものは、ちょっと畑で収穫。庭で穫れたハーブのフレーバーティーでお客さんをおもてなし。そんな暮らし、一度はしてみたいと考えたことありませんか？

憧れを実現させたフローリストの脇田ひかるさんに、こだわりの暮らしのアイデアを見せてもらいました。

 

庭で穫れた草花をスワッグに

2本の枝を支柱にして、そこに草花を加えていくスタイル。

①長いもの、ボリュームのあるものを麻ひもでくくりつける。

②バランスを見ながら小花や色ものをプラスする。

③飾りたい場所に吊し、ボリュームを微調整して傾きをととのえる。

 

チャイブの和風パスタ

ねぎのような風味をパスタのアクセントに。

①オリーブオイルとつぶしたにんにくをフライパンに熱し、香りを出す。

②薄切りにした玉ねぎとツナを加えて炒め、白だしとマヨネーズで味をつけ、ゆでたパスタを加えて混ぜる。

③皿に盛り、チャイブをキッチンバサミで刻みながら散らす。

 

ハイビスカスティー

自家製のハイビスカスローゼルのガクの部分をハーブティーに。

爽やかな風味はもちろん、ピンクに染まる見た目も美しい。一緒に入れたのは、ローズヒップの実の部分とスペアミント、レモングラスの葉。「疲労回復と美容に効果のあるブレンドです」

 

父に教えてもらいながら、家にあった木材でドライハーブのための棚をつくりました。

ハーブの瓶がすっぽり収まって気持ちがいい。

 

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▶▶人気インスタグラマーの自宅を拝見！こだわりの暮らしの中心にある「庭づくり」の魅力とは？

 

このほかにも、憧れの暮らしがたくさん詰まった一冊。

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