【ダイエットの盲点】これは痩せない……脂肪が落ちない原因『質的栄養失調』って知ってる？
栄養は身体に浸透させる必要がある
なので1週間のうち2回は自炊するってのが理想的ですね。ちなみに冒頭で説明した『質的栄養失調』は何の話かというと、ダイエットの話です。
質的栄養失調は、栄養不足から体がしっかり代謝できていなくて痩せられない人のパターンです。
『食べるのを我慢してるのに痩せない』という人は、食べないだけじゃなくて『何を食べてるか？』も見直したほうが良いかもしれませんね。
ビタミンB群とタンパク質は多めに
痩せるためには、代謝を促進させて脂肪を燃焼させる必要があります。ビタミンＢ群に含まれているATPという物質は、代謝を生み出してエネルギーを放出する（つまり痩せる）ために欠かせない物質。人間の脂肪をエネルギーに変えるメカニズムと密接な関係があるんです。
なので、僕のおすすめは「食事制限を頑張ってるのに痩せない」というときは、エネルギー代謝を促す「ビタミンB群」をしっかり摂取することを提案します。あとカルニチン。
炭水化物はゼロにする必要は無いですが、もしモリモリ食べてたら少し減らしてみる。なぜなら、ビタミンBが消費されるからです。
ビタミンBを身体に浸透させましょう。
それでは本日は以上です！
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『頑張らずにあと3kgヤセたい40代必見！「コンビニ飯でむくむ」驚愕の理由とは？』
数々のダイエットとリバウンドを繰り返してきた著者が、本気でやせる決意をし、栄養の知識を得て食事にとり入れたら、みるみる10キロ減！ 痩せたことで集中力の向上、仕事の効率化が進み、なんと年収もアップ。その食事法を「糖質デトックス」とし、7つのルールを設定。本書ではストレスなく痩せられて、一生太らない体へ導くこれらのルールについてご紹介。
三浦卓也
ダイエット研究家
34歳で10キロの減量に成功し、生理学と栄養学の観点から痩せるを研究。ダイエットアドバイスは1000人を突破。主婦の友社より「糖質デトックス」出版。「社会の脂肪を減らす」を軸に活動中。
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