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「らつにら」ではありません。「辣韮」の読み方、知っていますか？

2022.02.04 QUIZ

本記事では意外と読めない漢字のクイズを出題します。本記事でご紹介するのは「辣韮」です。

「辣韮」の読み方は？

「辣韮」の「辣」は日常生活でも時折見かける感じのはずです。「辣」を含む言葉には「辛辣（しんらつ）」や「辣油・ラー油」などが挙げられます。なお「辣」は音読み「ラツ」の他、常用漢字表外の読みではありますが、訓読みで「から（い）・きび（しい）・むご（い）」と読みます。とはいえ、タイトルにもある通り「辣韮」の読みは「らつにら」でもなければ、もちろん「からにら」「きびにら」「むごにら」でもありません。

「辣韮」はユリ科の多年草で、その鱗茎（りんけい）を漬物にして食べるのが一般的です。塩漬けや甘酢漬けが多く、福神漬けと並ぶカレーライスの付け合わせとしても有名です。

正解は……

「らっきょう」です。

また漢字一字で「薤」とも書きます。

「辣韮」の「韮」は食用として親しまれている「にら」を指します。「韮」も「辣韮」と同じくユリ科の多年草です。「辣（から）」い「韮（ユリ科の植物）」という意味なのかと思っていましたが、「らっきょう」の名は漢名（中国での名称）の一つ「辣韮（らっきゅう）」に由来しているのだとか。

また小学館『日本大百科全書（ニッポニカ）』によると、平安時代には、「にら」は「美良（みら）」と呼ばれ、それに対応して「らっきょう」は「於保美良（おほみら）」（大ニラ）と呼ばれていました。

一般的にはひらがなかカタカナで表記されているので、日常生活で「辣韮」や「薤」に遭遇する機会は少ないかと思いますが、本記事をきっかけに「漢字ではこう書くのか！」と面白さを感じてもらえると幸いです。

 

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■編集部より■

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