牛肉100%でふわふわジューシー！「基本の絶品ハンバーグ」プロのコツは
⑧ソースなしでも十分美味しくいただけますが、今日は付け合わせ兼ソース代わりとして、コーンの水煮缶を使ってみましょう。ハンバーグを焼いたフライパンには、まだ肉を焼いた時の旨みがたくさん付着しているんですね。ですからここにコーンの水煮缶を汁ごと入れます。
⑨褐色の肉の旨み成分が溶け出してきたらバターを１かけ。パセリを加えお皿に盛ります。
後はコーンの上にハンバーグをのっければ完成です。ジューシーに仕上がりました。失敗なしの簡単牛肉ハンバーグ、ぜひ１度お試しください。ではまた来週！
フレンチデリとデイリーワインをメインに提供する一人でも気軽に使える地域密着型のバル。都内に20店舗以上展開しています！花本さんは中野本店でキッチンに立っていますから、レシピの質問も気軽にお店で花本さんに！
■花本さんの大人気5レシピ！
どうしてこのキャベツスープ、コンソメなしでこんなにおいしいの？
■ワインのこと
僕なら手土産ワインはコレにする。お店でもガチ人気の1000円台赤＆白
本記事はリバイバル配信です
スポンサーリンク
【注目の記事】
- 「猫背・巻き肩の54歳がびっくり」着るだけで理想的なS字姿勢が身につく話題のインナーウエアをご存じかしら
- 更年期、どうやって乗り越える？運動、食事、サプリ、そして注目成分「ゲニステイン」まで、更年期の専門医が教えます
- 【徹底検証Hip Fit】はいて1日23分、ながらで使える手軽なヒップトレーニング！SIXPADの女性向けショーツタイプEMSで「ヒップから健康」は叶う？
- 「一度使ったらやめられない」人気スタイリストも40代編集もリピ買い中の『涼ブラ』って？「滝汗でも不快感なし」「つけ心地がラクなのに～」続々と魅了される理由とは？
- 「お値段にも納得いく手応えです」あのシーズ・ラボのサロンケアが「本当に自宅でできてしまう」1台13役の最新鋭※マルチ美顔器の「ほんとにすごいところ」とは
- 白髪に悩む40-50代女性が「泡クリーム」タイプの白髪染めをセルフでお試し！「もっとはやく使えばよかった」後悔の理由とは？
- 美味しさの決め手は植物油！～油の達人に聞く植物油の魅力 vol.8／@サンジャン・ピエドポー【オリーブオイル、キャノーラ油】
