年齢を聞いてびっくり！腸活美人は「食物繊維＝野菜」だけとは思っていない。腸活はそれ以外の食材の「選び方」も重要です！
腸活といえば、食物繊維がパッと思い浮かぶはず。「美腸食リスト」で摂取量を見える化
腸活では、食事に悩む人が目立ちます。よく聞かれる質問は、「食生活が乱れがちだが、効果のある食事は？」「食生活に情報が多すぎて、自分に合う選択が難しい」といった声です。そういう人は、お守りのように乳酸菌飲料を飲んでいたりします。
分かりやすい方法は、食物繊維を多くとることです。食物繊維＝野菜と思っている人は多いかもしれませんが、白米やパスタなどにも含まれ、活用できる食材はたくさんあります。そこで当協会では、分かりやすいツールとして「美腸食リスト」を作りました。
美腸食リストは、何を食べるとどのくらい食物繊維が取れるかを数値で可視化したもの。厚生労働省がすすめている１日の食物繊維摂取量は18～21ｇですが、整腸作用を考えると、21ｇでも足りないという専門家の意見があります。
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ライター
内藤綾子
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