「きのこのクリーム煮」は3種類入れると劇的に美味しくなる【シェフのテク】

皆さん、こんにちは。vivo花本です。さて連載１８回目の今日は〈きのこのクリーム煮〉の紹介です。きのこをクリームで煮込むだけの超シンプル料理ですが、とても美味しく私の大好きなフランス料理の１つでもあります…

• 2018.03.09

実はインフル予防に効果絶大って知ってた？「免疫力を上げる」栄養がたっぷりな冬食材とは？【レシピ３選】

一年でもっとも寒さが深まる1～2月は、厳しい寒さや空気の乾燥から体調を崩しやすく、風邪やインフルエンザなどの感染症にもよりいっそう気をつけたい時期です。そこで、健康を維持するために欠かせないのが毎日の食…

• 2024.01.24

【画像あり】イースターに作ってみたい「外国の卵料理」こんなのもおすすめ！「パパ・アラ・ワンカイーナ」「パイン・コット」知ってる？

• 2025.04.13

「フレーバー紅茶」に意外なバリエ！なんと「クレームブリュレティー」の登場

食欲の秋を目前に、おいしいスイーツにうっかり手が伸びがち。そんな気持ちを満たしてくれる、魔法のような一品がリプトンから新発売です。濃厚で香ばしいクレームブリュレを「食べた気分になれる」新感覚・スイーツ…

• 2016.09.13

５大ショップでいま人気のギフトは？「おしゃれフード＆雑貨」ランキング！

国内外からこだわりアイテムをセレクトしている5大ライフスタイルショップから、食をメインに、おうち時間をより楽しめるアイテムをチョイスしてもらいました！まだまだ暑い季節ですが自宅で楽しく過ごせるように自…

• 2020.09.06

心も体も干からびる！「油抜きダイエット」をやめるべきこれだけの理由｜50歳までにやめること

オトナサローネの読者のみなさん、こんにちは。「予防医療」のスペシャリストで、医師の桐村里紗です。私は、幼い頃から病気で苦しむ母親の姿をみて、人生を思う存分に謳歌する為には、健康な心身を維持することが不…

• 2019.12.14