今だけ！　夏、絶対食べておきたい期間限定コンビニアイス　～2016夏～

アイスを愛するアイスLOVERであり、期間限定や新発売に目がないチャレンジャーなOTONA SALONE編集長・浅見です。一年中アイスは食べていますが、夏になるといっそう消費量が増えます。この１カ月間で20個以上食べて…

• 2016.07.21

どうしてこのキャベツスープ、コンソメなしでこんなにおいしいの？【シェフのテク】

こんにちは、vivo花本です。５回目の今日は〈キャベツのスープ〉を紹介します。フランスのビストロでも定番のこのスープですが、今回は敢えてコンソメやスープの素は使用せず、水だけで作ってみましょう。キャベツっ…

• 2017.12.08

「野菜ピクルス」に日本式があった！酸っぱすぎない永久保存レシピ【シェフのテク】

こんにちは、vivo花本です。さて連載10回目となる今日は、サラダ感覚で食べられる〈野菜のピクルス〉を紹介したいと思います。すごく簡単に作れて、野菜をたっぷりと食べることができますし、長期保存も可能なので覚…

• 2018.01.12

やっかいな「飴色玉ねぎ」を圧倒的に時短!オニオンスープ【シェフのテク】

皆さん、こんにちは。vivo花本です。さて連載17回目となる今日は、家庭でも簡単に作れる〈正統派オニオングラタンスープ〉のレシピを公開したいと思います。ちょっとだけ大変な行程もありますが、そこは頑張ってクリ…

• 2018.03.02

牛肉100%でもふわふわジューシー！【基本の絶品ハンバーグ】プロのこのコツ

皆さん、こんにちは。vivoの花本朗です。さて、連載30回目となる今日は〈ハンバーグ〉に挑戦です。今までとはちょっと毛色の違うテーマですが…… そこは『家バルつまみ』！ 普通のハンバーグではありませんよー。今回…

• 2018.06.01

家庭で簡単にできる！ミキサーを使わない「かぼちゃのポタージュ」の作り方

皆さん、こんにちは。vivoの花本朗です。  いつもコラムをご覧いただきありがとうございます。 さて連載６４回目となる今日はスープシリーズの最終回〈かぼちゃのポタージュ〉を紹介します。マッシュルームのポター…

• 2019.01.25

コンビニで買えるヨーグルト、どれがダイエットにいい？オススメ7選

これから暑い季節、食べる機会がぐんと増える「冷たい食べ物」。腸活の観点からもヨーグルトの人気は高まるいっぽうです。いろいろなタイプがありますが、私の悩みにぴったりなのはどれ？　コンビニで手に入りやすい…

• 2019.06.29

「脂肪」も燃やしたいし「むくみ」もなくしたい！レモン最強！コンビニ「アレンジドリンク」、材料３つ簡単おすすめレシピ【価格・カロリー付き】

SNSでバズっている”アレンジドリンク”、ご存じですか？　コンビニ商品3品程度を混ぜるだけのタイパ最高ドリンク。暑い日にぴったりの美と健康にいいカスタムドリンク、ぜひ試してみてください♪コンビニアレンジ美ド…

• 2024.06.27