「医学的に正しい」ヨーグルトの選び方とは！？皮膚科医が教える「40代50代が若見え肌になる」腸活の極意【医師監修】

美肌のためのヨーグルト、選ぶときは何を見る？

――先生の行った研究ではビフィズス菌によって顔の褐色斑と毛穴が改善したという結果が出ました。腸内環境や肌のためにビフィズス菌入りのヨーグルトを選ぶといいと思いますが、それ以外に気にすることがありますか？

「まず知っておいてほしいのは、すべてのヨーグルトにビフィズス菌が入っているわけではないということです。私自身もおいしそうだなと思って選ぶと、ビフィズス菌が入っていないヨーグルトだったということがあります。最近ではたんぱく質の量などを意識して選ぶ方もいると思いますが、たんぱく質はたっぷり入っているけれどもビフィズス菌は入っていない商品もたくさんあります。ビフィズス菌を摂りたいのであれば、パッケージに『ビフィズス菌入り』と書かれているかをまず確認してほしいですね。また、おいしそうなヨーグルトには糖分が多く含まれているものもありますので、栄養バランスも見ながら選ぶとよいと思います」

――ビフィズス菌入りヨーグルトは、どのくらいの量を、どのくらいの期間続ければよいのでしょうか？

「商品のパッケージに記載された1食分などの目安を参考にしてください。そして、まずは2週間くらい続けながら、自分の体調がどう変化するのかを観察してみるとよいと思います。2週間というのは体調を振り返るためのひとつの目安であって、肌への美容効果が2週間で現れるという意味ではありません。ですが2週間くらいを目安とすると体調や肌の変化に気づきやすいかと思います。腸内細菌のバランスには個人差がありますので、みんなが同じものを食べて、同じように調子がよくなるとは限りません。お腹の張りや便通などに変化があるか、無理なく続けられるかを見て、自分に合っているかどうか判断してください。

食べるタイミングも絶対に朝がよい、夜がよいという決まりはありません。夜寝る直前に食べることについては、胃の働きや睡眠との関係もありますので、避けたほうがよい場合もあると思います。また、食事と一緒に摂ることで、胃酸の影響を和らげられる可能性があります。ただし、そこにこだわりすぎる必要はありません。まずは、自分の生活のなかで無理なく続けられる時間帯に取り入れてほしいですね」