たった大さじ１杯！女医が10年弱実践し「風邪も不調もなし」一緒に飲むのがおすすめ、15秒でウィルスを退治する飲み物とは【医師解説】
「風邪はほとんどひかないし、不調もない」女医が自ら10年弱実践する「にごり酢」習慣
にごり酢は一般的なお酢より、コクがあり、まろやかな味わいに人気があります。私自身はにごり酢の一種であるりんご酢を、朝に手作りのニンジンりんごジュースに加えて飲んでいますし、夕食では納豆にかけることもあります。毎日続けることが大切なので、普段の食習慣に少し足す感覚で取り入れると、無理なく続けられるのではないでしょうか。
もともとお酢が好きなので、黒酢、穀物酢、米酢など、我が家にはさまざまなお酢があります。料理にたっぷり使うときは一般のお酢を、飲んだり納豆に軽くかけたりするときはにごり酢を、用途に合わせて使い分けるのが石原流です。
約７年前から毎日にごり酢を続けているおかげか、ほとんど風邪をひかず、便秘に悩むこともなく、毎日調子よく過ごせていますよ。
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この記事は
ライター
内藤綾子
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