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糖質オフのために「やめること」とは？10kg痩せた僕の体験

2020.02.27 LIFE ダイエット研究家
三浦卓也

こんにちは。ミウラタクヤ商店の三浦です。

糖質制限と聞くと『大変そうだな』とか『私は炭水化物抜くとか無理』って声を聞きますが『やってみたら大したことなかった』ってのが大半だと思います。

糖質制限すると食事がこうなります。

 

糖質オフを実践する時の決め事

具体的に何をやるかというと

  • まず2週間頑張る
  • 主食を減らす（米・麺など）
  • お菓子を食べない
  • 果物も食べない
  • 酒飲みはシメを汁物に

上記の食生活を意識してみてください。基本は主食を減らす、お菓子を減らすです。

 

糖質オフよくある勘違い

主食の代わりに肉などを食べてください。肉は糖質よりは太りづらい。ので、主食を置き換える生活を検討してみてね。よくある勘違いは…

  • カロリー制限と混同
  • 肉・脂は太るという誤解
  • 肉・魚・葉野菜は好きな量どうぞ
  • 脳のエネルギーはブドウ糖だけ

なお、糖質を抜いても脂質を摂ってればケトン体という物質が脳のエネルギーになります。

焼肉は大歓迎。ただし塩ダレで。

なんで糖質制限するの？

ダイエットと健康のためです。乱暴な言い方をすると、現代人は炭水化物食べすぎの傾向が見られます。ご飯を毎食食べる人は1日で糖質150g-250gくらい摂ってます。

糖質は脂肪蓄積の原因になるのと同時に血糖値スパイクを起こして、低血糖を引き起こして眠気やイライラを発生させる原因にもなっています。

ので、糖質を減らすことで『ダイエット』と『健康対策』を目的に糖質制限は行われます。※疾患など無い場合。

 

まずは期限を設定

糖質制限って一生やるの？って問いに対して『緩めは一生やった方が良い、きついのは短期でOK』というのが僕の結論です。

説明は端折りますが2週間を目処に一回糖質制限してみてください。2週間糖質を抜くと浮腫みが抜けて、カラダが変わります。

 

ゼロにするではなく、減らす

糖質制限は『糖質ゼロ』にするものでなく減らすのが最初のステップです。緩い糖質制限は減量に置いて、効果は低いですが、体感が変わるのが実感できます。

なので『糖質制限って体感変わるな』ってのを実験するために、緩くでも良いので主食を減らしてみてください。

実践的にやることは

〇ご飯の量を減らす
（おかわり辞める）
〇炭水化物＋炭水化物やめる
（ラーメンチャーハンとか）
〇お菓子・果物を減らす
（ここは我慢して）

という感じです。

 

口さみしい時の対策

糖質制限してると菓子とか食べられないので、口寂しくなると思います、そんな時は

〇コンビニのサラダチキン
→糖質ほぼ無い。タンパク質多いのでオススメ。

〇燻製ナッツとか
→ナッツは御菓子としてOK

〇キャベツを食べる
→キャベツは置き換えで重宝できます。

〇空腹時は肉・魚・葉野菜
→適正な範囲内であれば好きなだけOK
（手の平1枚分くらい）

ストイックにするとこんな感じ。

という感じです。

基本的に『主食を減らす』『お菓子・果物を止める』ってのが糖質制限の一番手っ取り早い道筋でして、主食とお菓子・果物を他の食事で置き換えるのが良いです。

 

保存版・糖質の低い食べ物リスト

〇肉・魚・葉野菜

が軸でして
僕が良く食べてたのは

  • チキンハム（サラダチキン）
  • バターコーヒー
  • 厚揚げ（肉っぽさ出る）
  • 6Pチーズ
  • フランクフルト
  • ナッツ
  • ビーフジャーキー
  • 糖質ゼロ麺

です。全部コンビニで売ってます。

 

あと食事で言ったら鍋最強です。

 

カロリー制限との違い

カロリー制限と混同すると肉・魚・野菜も食べない場合が多く、そうすると『口さみしさ』が強くなります。大事なのは『食べないコト』じゃなくて『食べるものを選ぶコト』なので

自分が何を食べているか？に興味を持ち、糖質量を減らしてみる。ってことに是非挑戦してみて下さい。糖質制限胡散臭いって話は沢山ありますが、合う人合わない人が勿論いるので、自分の体感で判断されることをオススメします。

肉・魚・野菜中心の生活。

詳しく言うと『主食（炭水化物）を減らして、他の食材を食べる量を増やす生活』なので、全体量を落とす必要はありません。

僕は2年越しの人間ドックで肝臓の脂肪が改善されてました。糖質制限で10kg体重落としたからです。個人の体験からオススメをしております。是非、お試しあれ。

詳しく質問ある方はコチラ

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