牛肉100%でふわふわジューシー！「基本の絶品ハンバーグ」プロのコツは
⑧ソースなしでも十分美味しくいただけますが、今日は付け合わせ兼ソース代わりとして、コーンの水煮缶を使ってみましょう。ハンバーグを焼いたフライパンには、まだ肉を焼いた時の旨みがたくさん付着しているんですね。ですからここにコーンの水煮缶を汁ごと入れます。
⑨褐色の肉の旨み成分が溶け出してきたらバターを１かけ。パセリを加えお皿に盛ります。
後はコーンの上にハンバーグをのっければ完成です。ジューシーに仕上がりました。失敗なしの簡単牛肉ハンバーグ、ぜひ１度お試しください。ではまた来週！
フレンチデリとデイリーワインをメインに提供する一人でも気軽に使える地域密着型のバル。都内に20店舗以上展開しています！花本さんは中野本店でキッチンに立っていますから、レシピの質問も気軽にお店で花本さんに！
■花本さんの大人気5レシピ！
どうしてこのキャベツスープ、コンソメなしでこんなにおいしいの？
■ワインのこと
僕なら手土産ワインはコレにする。お店でもガチ人気の1000円台赤＆白
本記事はリバイバル配信です
スポンサーリンク
【注目の記事】
- もし10代20代の子どもが「月経不順」で困っていたら。親ができる「意外な助言」とは【40代50代が向き合う更年期】
- 「閉経する年齢は遺伝しますか？」閉経年齢そのものの予測は難しくても、血液検査で「卵巣の状態」は判定できる！【40代50代が向き合う更年期】
- 肌年齢マイナス14歳美容のプロが選ぶ。巻き戻し美容を叶える2025年マイベストスキンケアコスメ＜化粧水以降編＞
- 「その顔がむかつくんだよ！」仁王立ちで怒鳴り、時には首に包丁まで… 妻の激情に怯える夫と子ども。「それでも別れられなかった」理由とは
- お仕事世代の30～50代がもれなく悩む「睡眠」。つけるだけで丁寧に伴走してくれるガーミンのフィットネスGPSウォッチ「Venu ４」の「超絶実力」
