老化速度は人によって約６倍も違う！「老化予防」にもなる、赤ちゃんはたくさん持っている腸内細菌の増やし方は【森永乳業の研究本部フェローが解説】
ビフィズス菌入りのヨーグルト、飲料、サプリメント。“老化スロー食品”は、簡単に手に入る
さまざまな研究は、ビフィズス菌を活用することで、老化速度を少しでも緩やかにできる可能性を示しています。それだけでなく、免疫や認知機能の調整、生活習慣病やがん予防など、実年齢を気にせず心と見た目を若々しい状態に保ち、体の内側から健康を目指すのに役立つでしょう。ビフィズス菌は、ヨーグルト、飲料、サプリメントなどからすぐに摂れるので、ぜひ毎日の習慣にしてみてください。
【お話】
森永乳業株式会社 研究本部フェロー
阿部文明さん
1987年に森永乳業株式会社に入社。主にビフィズス菌、乳酸菌の研究に従事し、ビフィズス菌末の利用技術に関する研究により農学博士号を取得し、国内外で数多くの研究報告を行う。同社機能素材事業部長、食品基盤研究所長、素材応用研究所長、研究本部長を経て現職。特定非営利活動法人・国際生命科学研究機構（ILSI Japan）副理事長、一般社団法人・健康食品産業協議会理事、業界団体「健康と食品懇話会」相談役。
■編集部より■
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