「冷凍食品でもOK」脳が活性化する！子どもの頭がよくなる「最強の食べ合わせ」３選とは【管理栄養士監修】
「高い塾代を払っているのに成績が伸びない」「『勉強しなさい！』と叱ることに疲れた」と、子どもの教育に頭を悩ませていませんか？ 「実は、子どもの学習能力や集中力、さらには日々の疲れやすさは、脳の栄養状態に深く関係しているのです」――そう語るのは、料理研究家で管理栄養士の小山浩子さんです。「育脳ごはん」について、そのポイントと驚きの効果を徹底解説していただきました。
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ライター
内藤綾子
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